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洗潔精為何變“害人精”?醫生:不想肝臟“癌變”,切記謹慎使用

陳阿姨今年53歲 ， 去年已經退休 。 因為陳阿姨早年離異 ， 加上孩子早已獨立生活 ， 所以退休后的陳阿姨也不想獨自待著 ， 就去找了個售樓部的保潔工作 ， 好在工作不累 ， 日子也充實了許多 。
可是前段時間開始 ， 陳阿姨總有力不從心的感覺 ， 不僅頭暈乏力 ， 還腹部疼痛 ， 休息了兩天也不見好 。 陳阿姨的兒子得知后陪著她去了醫院體檢 ， 幾天后結果出來 ， 竟然確診了肝癌晚期 。

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陳阿姨的兒子很愧疚 ， 覺得是自己沒有照顧好母親 ， 哭著問醫生：“我母親平時身體好好的 ， 怎么會得肝癌呢？”
洗潔精為何變“害人精”?醫生：不想肝臟“癌變” ， 切記謹慎使用
在后續的治療過程中 ， 醫生通過病因排查 ， 最后把目標鎖定在了陳阿姨每天洗碗用的洗潔精上 。
原來陳阿姨為省錢 ， 每次買的洗潔精都很便宜 ， 加上她節約用水 ， 每次洗碗時洗潔精又沒有完全沖掉洗潔精 ， 久而久之造成洗潔精里的有毒物質在肝臟堆積 ， 最后導致細胞病變 ， 誘發肝癌 。

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醫生:不想肝臟報廢 ， 3種食物也要遠離
1、苦味瓜子
發霉的苦味瓜子中含有黃曲霉素 ， 這是世衛組織公布的以及致癌物質 ， 常見于霉變的花生、谷物、干果 ， 還有常年不換的筷子之中 。
黃曲霉素的主要靶器官就是作為解毒器官的“肝臟” ， 長期攝入會使毒素在肝臟累積 ， 肝臟慢性中毒 ， 出現肝臟纖維化、肝硬化 ， 甚至是誘發肝癌 。

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2、腌制的蘿卜丁
腌制的蘿卜丁里添加了大量的食鹽 ， 高鹽食物容易導致水鹽失衡 ， 從而阻礙人體的新產代謝 ， 不僅影響人體對營養物質的吸收 ， 還減慢排毒速度；而且腌制的蔬菜里亞硝酸鹽的含量很高 ， 它在經過人體消化后會轉變成致癌毒素“亞硝胺” ， 長此以往也會損害肝臟的健康 。
3、泡面
泡面屬于深加工食品 ， 長期食用不利于肝臟的健康 。 首先泡面雖然屬于面食 ， 但是它的面餅的調味包實際上都油脂豐富而且鹽量很高 ， 經常吃會增加患脂肪肝的概率；其次泡面中含有大量的食品添加劑 ， 其中包含的化學成分增加了肝臟的解毒負擔 ， 所以泡面還是少吃為妙 。

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參考文獻：
[1]肝癌晚期的危險信號及防治[N].袁尚華.保健時報.2007-04-26(012)
【洗潔精為何變“害人精”?醫生:不想肝臟“癌變”,切記謹慎使用】[2]專家提醒肝癌患者保護生命重在“三早”防治[N].葉建平.中國中醫藥報.2008-03-24(005)