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多巴胺|為什么泫雅的身材從來沒有崩過？( 四 )

飲食氨基酸多巴胺


由于原料和利用率不高的問題 ， 通過保健品來額外補充也是可行的 ， 還具有一定的抗炎效果 。
Solgar（264元/100粒）、California Gold Nutrition（70元/30粒）、澳佳寶（108元/400粒）是大人吃過的幾款魚油 ， 同學們也可以自行根據需求選擇 。


維持良好的情緒——腸道菌群
腸道菌群會影響情緒這個事兒 ， 經?？创笕宋恼碌耐瑢W應該都有共識了 。
用今天聊的內容來解釋的話 ， 我們吃下去的情緒原料也需要腸道菌群來分解 ， 良好的腸道菌群是健康情緒的基礎 。

圖｜《腸道菌群在抑郁母親對子代情緒和行為影響中的作用及其機制研究》
腸道菌群主要還是益生菌、益生元那一塊兒 ， 以前也跟大家聊過益生菌怎么吃 ， 感興趣的同學可以戳

益生菌 。


圖｜《腸道菌群失調影響抑郁情緒的研究進展》
日常補充可以多吃點發酵食品 ， 比如酸奶、乳酪、烏龍茶、泡菜、酸菜、豆腐乳等等 。

怎么吃的健康快樂？
推薦一個可以更好發揮食物穩定情緒作用的進食順序 ， 即菜??部分主食??蛋白質??主食 。
先吃新鮮的蔬菜是為了保證鉀元素的攝入 。
不知道有沒有同學聽過一個說法叫鈉鉀平衡？
鉀位于細胞內液 ， 而鈉位于細胞外液 。 如果鈉攝入的過多 ， 就容易導致血壓上升 ， 心情煩躁 。

而日常飲食中 ， 鈉（咸鹽）其實是很容易超標的 ， 特別是重油重鹽的外賣 ， 而且咸鹽還會不自覺的讓我們吃的更多 。
所以進食開始前先吃蔬菜（富含鉀） ， 也是為了保證血壓的平緩 ， 不會越吃越上頭 。

蔬菜之后攝入一點碳水 ， 是為了增加色氨酸的攝入量 。
因為蛋白質里富含大量的色氨酸 ， 先吃一點碳水 ， 可以保證更多的色氨酸進入大腦 。

除此之外 ， 氨基酸的攝入量也會決定我們的飽腹感 ， 大腦一般會在攝入到足夠的氨基酸后發出停止進食的訊號 ， 這樣也可以避免后續吃下太多的主食 。

最后咱們來簡單總結一下：

用健康的食物來為工作生活提供情緒動力 ， 能靠吃解決的問題 ， 都不是問題！