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4、過濾出來的水倒進鍋中，大火燒開，不停地攪拌防止粘鍋底，燒開之后往里面添加200克紅糖，等煮到冒大泡的時候，轉小火熬煮。慢慢地煮到有粘稠的感覺
5、之后繼續小火熬煮，一直煮到呈現粘稠的膏狀，湯汁熬得越濃稠，越容易保存。


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6、熬好的糖膏直接放進一個無水無油的干凈的玻璃容器里面，舀出一勺放進杯子里面，倒入開水，攪拌化開，就可以直接喝了


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7、姜粉已經曬干了，放進破壁機里面，打成粉末狀，然后放進玻璃容器里面，可以燉肉，還可以泡水喝。


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8、取適量姜粉放進水杯里面，再放入枸杞，放入適量的紅糖，倒入開水浸泡，美味好喝的枸杞姜茶就做好了


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┄【茴香餃子】┄
〖 食材清單 〗茴香 雞蛋 香菇 蔥 姜 餃子皮


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1、準備適量的小茴香給清洗干凈，然后切成茴香碎。切好的茴香碎直接盛入盆中，添加適量的堿面，充分地翻拌均勻。然后打進去三個新鮮的雞蛋，再次充分地給它翻拌均勻。


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2、準備幾個新鮮的香菇，將香菇給切成片，然后再切成香菇丁。準備適量的小蔥，切成蔥花，再準備一些生姜，切成姜末。


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3、起鍋燒油，油熱之后，放入蔥姜炒香，炒香之后，開始調味，添加鹽 生抽 適量的老抽，再放入一些雞精，之后充分地翻拌均勻，然后把香菇碎給添加進來，再次給它翻拌均勻


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【 海鮮菇|冬季重在養陽驅寒，多吃11種滋補食材，溫陽散寒，常吃補氣還補血】4、炒出香味之后，把香菇碎放進小茴香里面，充分地翻拌均勻。
5、準備適量的餃子皮，放入調好的餡料，放入邊緣涂抹一些清水，之后對折過來，然后向后擠壓，一個配料的大一點的餛飩就做好了


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6、全部做好之后，鍋中燒水，水開之后下入餃子，中火熬煮，等飄起來的時候，慢慢地翻動，中間點兩次水，


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7、煮好之后，盛入碗中，，美味好吃的茴香餡餃子就做好了。搭配辣椒油，特別的美味。

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