6、準備一口砂鍋燒熱，倒入一些食用油，放入洋蔥，姜蒜，炒出香味之后再放入蘿卜丁，蘿卜炒到微微發軟的時候，把腌制好的牛肉均勻的鋪在上面。


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7、在牛肉的上面添加一些白糖，然后倒入調好的料汁，大火燒開，轉中火燉7分鐘左右，燉好之后，將紅椒給放進來，然后繼續燉2分鐘


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8、燉好之后，紅椒也斷生了，把香菜還有蔥段給放進去，翻拌均勻，美味好吃的牛肉燜蘿卜就做好了。
┄【家常炒紅薯丸子】┄〖 食材清單 〗 紅薯淀粉 五花肉 白糖 蔥姜蒜 青椒 紅椒

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1、準備適量的新鮮的五花肉，先切成薄片，然后再切成條，最后剁成肉餡，不要剁得太碎了，不然吃起來沒有顆粒感


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2、剁好的肉餡放進碗中，添加少許生抽，再放入一些老抽，蠔油 胡椒粉去腥增香，再放入一些食用油，充分地給它攪拌均勻。然后放在一邊腌制10分鐘
3、接下來準備一些二荊條，再準備一些小米辣，清洗干凈，然后切成辣椒圈，切好之后放進盤中備用，之后準備一些蔥姜蒜，蔥切成蔥花，姜蒜直接切成末就可以了


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4、準備一個大碗，放進適量的顆粒狀的紅薯粉芡，借助工具給它搗碎，然后鍋中倒入適量的清水，添加一些食用鹽，再放入一些生抽，大火給它燒開。
5、把燒開的水倒進紅薯淀粉里面，邊倒邊攪拌，一直攪拌成粘稠的面糊，放在一邊自然晾涼


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6、準備一個小碗調料汁，碗中倒入適量的清水，然后添加生抽，適量的蠔油，再放入一些淀粉，再放入白糖，用筷子充分地攪拌均勻，放在一邊備用
7、揪出一團紅薯淀粉團，團成一個個的小圓球，全部弄好之后，放進盤子里面。


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8、鍋中燒水，水開之后，把紅薯小丸子全部放進鍋中煮一煮，全程大火煮8分鐘左右，等到全部飄起來的時候，一直煮到紅薯丸子乜有白點就完全熟了，煮熟之后撈出放進涼水里面過涼，這樣防止粘在一起


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9、起鍋燒油，放入肉末煸炒，一直炒肉末松散，炒出肉香香味，放入花椒粉，再放入蔥姜蒜末，炒香之后倒入料汁，然后把丸子也倒進來，翻拌均勻，再放入青椒紅椒，炒至斷生


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10、炒到斷生的時候，直接盛入碗中，美味好吃的家常炒紅薯丸子就做好了。
┄【西紅柿營養湯】┄〖 食材清單 〗西紅柿 面粉 海鮮菇 豌豆 雞蛋 蔥姜蒜 雞蛋

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1、準備適量的西紅柿，先將西紅柿給刮一刮，這樣比較容易去皮，刮好之后，撕掉西紅柿的外皮，然后再將西紅柿給切碎，切碎的西紅柿放進碗中
2、往西紅柿里面添加適量的面粉，然后給它充分地攪拌均勻，面粉要邊倒邊攪拌，使每個西紅柿碎，均勻的裹上面粉


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3、準備適量的海鮮菇，先把海鮮菇給洗一洗，然后再切成小段，處理好的海鮮菇放在一邊備用

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