失眠的中醫食療方法(轉)最有效的食療方法( 二 )


(21)玉竹鹵豬心:
玉竹50克,豬心500克,生姜、蔥、精鹽、花椒、白糖、香油、 鹵汁各適量 。將玉竹揀去雜
質加水適量,用文火煎煮40分鐘,取藥汁;將豬心剖開,去血水,置鍋中,倒入藥液,加入
生姜、蔥、花椒,用文火煮至六成熟時撈出 。鍋中倒入鹵汁,下入豬心,再用文火煮熟出揩
凈浮沫 。再在鍋內加鹵汁適量,放入精鹽、白糖、味精和香油適量,加熱成濃汁,將其均勻
地涂在豬心里外即成 。可分2次服食,每日1~2次,連服7~10天 。有滋陰養血,安神寧心功 效 。適用于心血不瞳,心陰虧損的心悸、心煩、失眠等癥的補養和治療 。?
(22)豬心丹參山楂湯:
豬心1個,丹參20克,山楂25克 。將豬心洗凈切片,同丹參、山楂共入鍋中,加水適量,小
火燉至豬心熟爛離火 。吃肉喝湯,每日1劑,連用7~10日為一療程 。有養血、安神、寧心功
效 。適用于血虛心悸、乏力、怔忡、自汗、失眠等癥 。對防治動脈粥樣硬化、心絞痛和血管 栓塞有很好效果 。?
(23)煨豬心:
豬心1000克洗凈,放鍋內,入蔥、姜、豆豉、醬油、面醬、黃酒適量,加水用小火煨燉,熟 爛后收汁,待冷,用刀切成薄片,做冷菜食用 ??莎熤萎a后驚悸抽風 。?
(24)玫瑰棗仁豬心:
豬心1個,棗仁20克,玫瑰10克 。豬心洗凈,棗仁玫瑰搗醬灌入豬心中,放碗中入籠蒸熟,切片,加各味調料等,隨口拌食之 。?
(25)蓮芯糯米散:
蓮子芯、糯米 。共為細末,酒調服 ??芍蝿谛耐卵C 。每次6~9克,日服3次,常服食,能 治驚悸怔忡 。?
(26)蓮芯茶:
蓮子芯5克,開水沖泡飲用 。有清火、寧心、 降壓功效 。適用于高血壓、頭昏、失眠諸證 。?
(27)龍芍蓮芯飲:
蓮子芯6克,白芍9克,龍骨15克,3味共入砂鍋,加水煎服,每日煎液分早晚2次服食之,7 ~10天為1療程 ??芍胃哐獕骸㈩^昏、心悸、失眠等癥 。?
(28)蓮子粉粥:
蓮子肉皮帶心50克,桂圓肉30克,冰糖適量 。先將去皮干蓮子磨粉,用水調成糊狀,放入沸
水中,同時放入桂圓肉,煮成粥,加入冰糖,每晚睡前服食1小碗 。有養血安神,除煩寧心 功效 。適用于心血不足所致面白少華、心悸不寧、夜眠不安、多夢等 。?
(29)陳皮茯苓粥:
陳皮20克,茯苓30克,粳米100克 。先將陳皮、茯苓煎取藥汁去渣,然后加入粳米煮粥,或
將陳皮曬干和茯苓共為細末,每次用3~5克,調入已煮沸的米粥中,同煮粥 。每日1~2次,連
服食10~15天 。理氣健脾,化痰安神,合而食之,適用于脾胃氣滯,中焦濕阻所致的胸膈滿 悶、腹部脹滿、消化不良、心悸惡心等癥 。?
(30)茯苓包子:
茯苓30克,面粉1000克,豬肉500克,生姜、胡椒、香油、料酒、精鹽、醬油、大蔥、骨頭
湯等各適量 。將茯苓塊放入鍋內,每次加水約250毫升,煎煮3次取汁,調入發酵面團中;豬
肉剁餡,加醬油等調料拌勻,按常規制成包子,上籠蒸熟 。酌量分次食用,每日1~2次,連
服10~15天 。養心安神,除濕化痰 。本方以茯苓為主制作膳食包子,適宜于脾胃虛弱、痰濕 阻滯、小便不利、痰多納少、心悸失眠等 。?
(31)蓮子麥苓糕:
蓮子肉30克,茯苓20克,麥冬30克,面粉100克,桂花、白糖適量 。以上各味均粉碎成細面
,加入白糖、桂花適量與面粉拌勻,以水和面成面團,上屜蒸成糕,每日早餐食50~100克 ,
連用10~15天 。能健脾安神,滋陰清熱 。適用于心陰不足、脾氣虛弱所引起的驚悸、怔忡、 口干乏力諸病癥 。?
(32)蜜百合:
新鮮百合100克,蜜50克,拌和百合,蒸令軟,時時含如棗大,咽津 ??砂采裰?。?