|大雪養生滋補季,健康進補有講究!( 二 )


功效:適用于身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群 。
蓮藕枸杞黑豆排骨湯
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材料:
蓮藕約500克 , 枸杞6克 , 黑豆50克 , 排骨400克 , 蜜棗1枚 , 生姜3片 , 食鹽適量 。
做法:

蓮藕洗凈、去皮 , 切塊;排骨洗凈、斬大塊、先焯水;黑豆先清水浸泡半小時左右 。 將上料同放湯鍋中 , 加適量清水 , 武火煮沸后轉文火煲1.5-2小時 。
功效:補肝腎 , 滋陰潤燥 。