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當心轉基因食品摧殘你的胃( 二 )


目前，國際社會的一個共識是滿足普通消費者在轉基因食品上的知情權與選擇權，消費者有權利選擇安全、健康和對環境無害的食品 。通過建立轉基因食品強制標識法，讓消費知道哪些食品含有轉基因成分 。
轉基因的動植物對地球的生態系統來說，屬于外來品種 。將我們所知不多的轉基因生物釋放到復雜的生態系統中，是一個對大自然極度危險的實驗 。人類的科學發展是在不斷“試錯”的過程中摸索前進的 。不少新的產品或發明在開始的時候都被視為是對人類及環境無害，可是事后證實是事與愿違 。直到現在，人類對生命及生態的理解仍然相當有限 。但是，我們知道大自然有自己一套秩序，一旦引入類似轉基因生物這些外來的、未知的品種，可以對自然生態有牽一發而動全身的影響 。同時，由于轉基因生物一樣有繁殖及與近親交配的能力，一旦被釋放到環境中（例如在農田種植），他們就會在自然界中繼續繁衍，一旦出錯，也難以補救 。
一直以來，轉基因食品的倡導者認為轉基因作物能夠提升農產品的產量，改變貧困國家地區的饑荒與糧食危機 。但實際上饑荒并非因為糧食不足，而是分配不均的問題 。根據聯合國的數字，現在全球糧食生產總量是整體人類所需的一倍半，可是平均每7個人就有1個面臨饑餓 。
在1999年的聯合國糧食農業會議上，20多個非洲國家代表宣讀了一份聲明，指轉基因食品既不環保，又不安全，只會削弱窮國解決糧食問題的能力 ?，F在全世界種植的轉基因作物中73%都是抗除草劑的，它并沒有提高糧食的產量，也沒有增加食品的營養 。事實證明，轉基因作物的發展由大企業壟斷，對發展中國家的糧食安全弊多于利 。
由于轉基因食品對環境和健康的風險，許多食品商在歐盟以及韓日地區已經承諾不使用轉基因原料 。中國對轉基因食品也采取了非常謹慎的態度，我國在2002年開始已實施《農業轉基因生物標識管理辦法》 。并且，到目前為止還沒有批準轉基因的水稻的商業化種植 。
各國的態度大看臺：美國鼓勵支持 歐洲嚴格要求
目前，國際上對“轉基因食品”的管理大體可分為美國和歐盟兩種模式：美國政府對轉基因食品的管理相對寬松，甚至鼓勵支持；歐盟則要嚴格、復雜得多；除歐盟以外，中國、日本、韓國、中國臺灣和泰國等地區也頒布了轉基因食品強制標簽法 。這個法規保障了消費者的知情權，以便于他們避免購買轉基因食品 。
來看看下面一些國家對轉基因食品的態度和相關法規 。
瑞士 瑞士是第一個把含轉基因物的藥品納入標簽制度的國家 。包括附加劑在內的所有食物制品及動物飼料，只要含有轉基因成分都一定要貼上“轉基因生物”或“含有轉基因生物”的標簽 。
墨西哥 2000年3月，墨西哥上議院一致通過健康法例，要求轉基因食物貼上標簽，并于標簽上列明轉基因成分，并印上“此食物經轉基因” 。
韓國 從2001年3月1日開始，韓國實施轉基因食物強制性標簽制度 。出售食物時需要出示證明文件，顯示其轉基因成分，任何公司被發現標簽上有錯誤信息，將被判入獄3年或罰款3000萬韓元，沒有貼上標簽者也被罰1000萬韓元 。
日本 從2001年4月1日起，日本規定所有轉基因食物都必須經過安全檢驗；同時，也針對轉基因成分超過5％的食物，執行強制性標簽制度 。部分轉基因成分被禁止，包括“星聯”玉米等 。
挪威 挪威被視為全世界監管轉基因最嚴格的國家，政府禁止數種含有耐抗生素標示基因的轉基因作物及制品進口，政府也執行轉基因標簽制度 。