面條菜|農村以下2種野菜,不僅營養價值高,還能潤肺止咳、涼血止血

一、面條菜面條菜又稱香爐草、甜甜菜、燈籠草,廣泛分布于我國黃河中下游地區,是一種健康保健的野菜。據《中華本草》中記載,面條菜具有潤肺止咳,止血調經,養陰清熱的功效。營養成分:面條菜含有豐富的維生素、礦物質、纖維素、植物酸、苦味素等營養物質,有一定的收斂作用,可止血、改善便秘。
面條菜|農村以下2種野菜,不僅營養價值高,還能潤肺止咳、涼血止血
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功效:1、潤腸通便:面條菜中膳食纖維的含量很高,食用之后可起到潤腸通便之效,適合便秘的人群食用。2、止血:面條菜中含有很多的植物酸,包括草酸、鞣酸等,有較強的收斂性,外用了起到收縮傷口和止血的效果。3、利尿:面條菜中含有豐富的礦物質,食用可以增強體內的礦物質含量,礦物質排出將促進水分的排出,因此具有利尿的作用。
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二、馬蘭頭馬蘭頭,又名馬蘭、紅梗菜、雞兒腸、田邊菊、紫菊、螃蜞頭草等,屬菊科馬蘭屬多年生草本植物。馬蘭頭原是野生種,生于路邊、田野、山坡上,全國大部分地區均有分布。馬蘭中含有多種營養成分,豐富的礦質元素和維生素及β-胡蘿卜素,17種以上氨基酸,其中7種為人體必需。其中鉀含量是普通蔬菜的20倍,與一般蔬菜相比,其Se、Zn、Mg、Ca含量更豐富。
面條菜|農村以下2種野菜,不僅營養價值高,還能潤肺止咳、涼血止血
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1、降血壓:馬蘭富含蛋白質,這在葉菜中不可多得。且高鉀低鈉(鉀鈉比為49.5:1),常食對降低血壓,保護心血管有益,馬蘭頭治療甲型肝炎和細菌性痢疾也有效果。?2、清熱解毒:由于飲食還有環境問題,很多人會容易上火,造成咽喉腫痛等病癥。用馬蘭頭加上馬齒莧、車前草各15克水煎服,能夠清熱利濕、散熱利尿。?3、抗癌:由于馬蘭頭屬于堿性食物,使用馬蘭頭對于癌癥有一定的預防作用。同時,當患有感冒發燒,咳嗽,急性咽炎,扁桃體炎,流行性腮腺炎,傳染性肝炎,胃、十二指腸潰瘍等癥狀,還能改善病情。?4、止血:馬蘭頭有散瘀止血、治療吐血、外傷出血、血熱衄血、便血等癥狀??梢酝夥部梢詢确?br /> 面條菜|農村以下2種野菜,不僅營養價值高,還能潤肺止咳、涼血止血
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這兩種止血的野菜你們見過嗎?