二來 ， 在黃土高原上出農干活 ， 體力消耗過多 ， 休息時間極少 。
碳水+碳水 ， 是扛饑頂飽的最安全選擇 。
對老陜來說 ， 碳水是主食 ， 是配菜 ， 更是甜品 ， 是黃土地里的幾分慰藉與調劑 。
《山海情》里得寶跟麥苗的劇情 ， 被很多人稱為“一塊小甜餅”促成的愛情故事 。
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這塊小甜餅 ， 就是關中特色炸油餅 。
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水花強買強賣的破敗婚姻 ， 在某次和解時 ， 桌上放的是丈夫烙的蔥油餅 。
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