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儲存|女子接觸霉變玉米后肺部長滿黃曲霉菌，什么是黃曲霉毒素，它有哪些危害？( 三 )


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儲存|女子接觸霉變玉米后肺部長滿黃曲霉菌，什么是黃曲霉毒素，它有哪些危害？
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剩飯剩菜
當有吃不完的食品如自制的果酒、蛋糕、剩菜剩飯等，應使用容器或食品袋密封后存儲于冰箱冷藏，并且盡快食用。
如何預防真菌感染？

儲存|女子接觸霉變玉米后肺部長滿黃曲霉菌，什么是黃曲霉毒素，它有哪些危害？
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1、不要將糧食等可能密切接觸的物品長時間堆積在不通風和潮濕環境。
2、處理這些物品時，要做好隔離防護，戴口罩、手套、帽子、鞋套都是好辦法。

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3、如果環境中出現肺曲霉菌感染的患者，首先要查找感染源，預防再次感染，加強周圍環境的消毒，保護其他健康人群。比如針對真菌，按照規范建議的消毒劑選擇含氯消毒劑及酒精類為物體表面消毒。
4、由于真菌孢子非常輕，在打掃過程中有飄散并種植到附近物品表面的可能，所以保持通風及打掃徹底很重要。
來源：科普中國、@人民網、廣東科普
終審：王軍 畢平
編輯：王子丹 設計：康迪 婁陳婉
校對：張大林 技術：王倫