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秋季濕疹的病因及食療方法

方法病因濕疹食療秋季

    濕疹是一種常見的過敏性炎性皮膚病 。發病原因很復雜，有內在因素與外在因素的相互作用，并且往往是多方面的 。內在因素，例如進食某些致過敏的食物、消化系統疾病、腸道寄生蟲、病灶感染、新陳代謝障礙和內分泌功能失調等均可產生或加重病情 。外在因素，例如生活環境、寒冷、炎熱、日光、多汗、植物以及各種動物皮毛；有些日常生活用品，例如化妝品、肥皂、絲毛織品、染料、人造纖維等亦可誘發，此外還可與情緒精神因素有關 。但主要決定于兩方面的因素，即病者的過敏性體質和致敏感因子（包括食入的食物，如海鮮類） 。
【主要癥狀】
    根據病程和皮損表現的特點，一般可分三個階段 。
    一、急性濕疹 。皮疹表現以紅斑、丘疹、水皰、滲液、糜爛、結痂等多形性損害為主，常有二、三種以上形式的皮疹同時存在 。開始時可先局限于一處，呈急性發作，并可迅速擴大，常對稱分布（也有不對稱者）；某些嚴重病者可泛發全身 。自覺瘙癢較甚，可因搔抓面發生繼發感染 。
    二、亞急性濕疹 。常由于急性濕疹未能及時治愈演變而成 。癥狀比急性濕疹較輕，紅腫和滲液減少，出現鱗屑結癡 。
    三、慢性濕疹 。常由于急性、亞急性濕疹未經治愈、或治療不適當演變而成，皮損表現為皮膚變厚、粗糙、苔癬樣變、脫屑、色素沉著等 。自覺瘙癢較劇，?？煞磸图毙园l作 。
【食療方法】
    一般防治原則，盡可能尋找發病的原因，尤需對飲食嗜好、生活習慣等作仔細的分析，以除去可能的致病因素 。避免各種外界的不良刺激，例如熱水燙洗、強力搔抓，以及其他對病者敏感的物質，例如皮、毛織品，化學纖維等 。
    注意飲食，避免吃致敏和刺激的食物
【飲食宜忌】
    本病的病因機理雖較復雜，但大部分是食物過敏或飲食不當而引起 。不少病人是由于吃了蛋白質類食物（雞、鴨、鵝、羊、豬頭肉），或是在病程中進食魚腥、蝦蟹，或進食其他刺激性食物，如酒、蔥、姜、大蒜、醋、辣椒、榨萊、咖喱、五香粉等所謂“動風發物”后，病情往往加重或愈后又發 。有些人是吃了興奮性食物（濃茶、咖啡、可可、巧克力），或是過熱的飲食，也可能影響而促發本病 。某些人對蘑菇、花萊、蕃茄、韭萊、筍類、蠶豆，以及芝麻、黃花萊、菠蘿等亦可過敏 。因此，在日常生活中應注意觀察，如發現有使癥狀加重或復發的致敏感食物應避免食用 。
    中醫認為，各種因素所造成的內濕為濕疹發病之根據，其中大部分致病因素往往是由于飲食失宜，濕從內生 。例如，多食魚腥蝦蟹、膏粱厚味、五辛發物而濕熱蘊郁；多吃生冷水果，損傷脾胃而水濕內生；多飲茶、酒而生茶濕、酒濕 。因此，在選擇食物時，應挑選性味平涼或偏寒的較為合適 。馬齒莧、馬蘭頭、枸杞子、魚腥草、大頭萊、冬瓜、白蘿卜、紅蘿卜、苦瓜、絲瓜等，食療，可有清熱利濕、健脾消食、涼血解毒的作用 。
    食療方法可按病程的不同階段：
    1、綠豆米仁湯 。綠豆30克、米仁30克，加白糖適量同煮湯服食 。用于急性濕疹 。
    2、綠豆百合湯 。綠豆30克、百合30克，加白糖適量同煮湯服食 。用于急性濕疹 。
    3、米仁荸薺湯 。米仁30克、荸薺10個，加白糖適量煮湯服食 。用于亞急性濕疹 。
    4、山藥粟米粥 。山藥30克、粟米30克，加白糖適量煮粥 。用于亞急性濕疹 。