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中醫養生中辣椒的養生功效

辣椒是一種刺激性強的食物，在生活中有很多人會選擇 。辣椒，有的人說吃多了會上火，還有的女性說，吃完之后臉上會長小痘痘等 。但是這只是其中的一方面而已，也有可能是吃的不合理 。像在四川，吃辣是很出名的，有時就到了，沒有辣椒是吃不了的飯 。這就說明它有一特點就是開胃，比蔬菜還有效 。還有就是它不僅僅能刺激我們食欲，相對于溫熱驅寒都有很好的功效，有利于消化不良的治療 。下面為大家介紹辣椒在中醫養生上食療方 。
 

老虎菜 強胃口助消化
老虎菜
用香菜與青辣椒共同切絲涼拌，對于消食很有幫助 。而辣椒不管與哪種菜品搭配，均不僅口味火爆，更有增強胃口、幫助消化的作用 。由于辣椒能祛寒，因此用紅辣椒10個，蘿卜1個，共搗爛，敷于患處，或將鹽、茴香、辣椒炒熱后熱敷，可治風濕性關節炎 。
荷包青椒
配料：青椒100克，豆豉25克，花生油、醬油、白糖、醋、姜末皆適量 。
制法：把青椒洗凈，去籽，放入鍋中焙至外皮鼓泡，用勺壓扁盛起 。鍋中加花生油燒熱，倒進焙好的青椒、豆豉、醬油、白糖、姜末稍炒，澆上香醋即可出鍋 。
【中醫養生中辣椒的養生功效】藥用：隨餐食用，用量自愿 。
說明：
祛風健胃、補充維生素C;對慢性關節炎、維生素C缺乏癥、疰夏、厭食癥有療效 。
辣椒這一種在平時我們的生活中都很常見的蔬菜的功效，確實會有很多，開胃消化是其一，特別是女性如果能夠經常的吃一些辣椒，對于美容養顏也會有很好的效果 。
辣椒在生活中有很多的成效，在這寒冷的冬季也可以吃點暖暖胃 。