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粽子來歷的民間傳說

粽子來歷的民間傳說
據唐沈亞之《屈原外傳》記載，屈原投江后，人們非常思念他，每到五月初五，就用竹筒裝上食物，投向水中祭祀 。到了東漢建武年間(公年22-55年)，長沙有個各叫區回的人，大白天忽然看見了三閭大夫屈原顯靈，說到祭祀食物被蛟龍竊走，并告訴他以后再投，須裹上蓼葉，再纏上五色線，這些東西，蛟龍害怕，就不會吃了 。區回把這次奇遇告訴了鄉民，鄉民們便按屈原吩咐精心制作粽子 。這個習俗一直沿襲至今 。這個神奇的傳說，最先被梁朝文學家吳均寫成一篇志怪小說，收在《續齊諧記》里 。說明粽子是人們紀念屈原的祭祀食品，后來又成為端午節最主要的節日食品，至于為什么把它投向水中，一種說法是給屈原吃的，另一種說法“作此投江，以飼蛟龍 。”也就是說專門用粽子來喂蛟龍，以免它傷害屈原的身體 。
為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫(屈原的官名)，對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西 。于是，人們便以菰葉裹黍，做成角黍，世代相傳，并逐漸發展成為我國的端午節食品 。

粽子來歷的另一種說法 紀念臺駘
山西民俗學家認為，粽子的來歷和古時三晉先民治水的故事有關 。
臺駘，作為遠古歷史人物，據山西省歷史學者考證，臺駘治水從年代上要早于大禹治水，是顓頊帝時代治水官員 。
當時臺駘為治水患，奔波南北，疏導汾水，一路導水至靈石山頭被阻，臺駘帶領百姓奮戰在靈石山頭，開山泄水工程異常艱難，人們日夜施工吃住都在山上，挖山不止 。
當時水滿為患又無路可通，也沒有船只，(禹王治水時也是徒步上下，才有三過家門而不進的故事，據考證臺駘治水要早于大禹，臺駘治水以汾水為主，是以治水的歷史和傳說只在山西流傳，而大禹治的是黃河，所以大禹的治水足跡和功績要大于臺駘)臺駘和他帶領的開山百姓每天的飲食來源就成了問題，汾河兩岸每家都有勞力在隨臺駘治水，為了保證糧食的按時運送到工地，不耽誤和影響人們的飲食保障，人們想出了以水送食的辦法，用竹桶和蘆葉等包裹食物，以木筏相乘順流而下，把食物送給下游的治水的人們，途中也有不少食品被水中的魚蝦吃掉 。隨著人口的流動，很快(粽子的最早原形)這種食品就傳遍了整個漢民族 。
現在山西民間，五月五日祭奠汾神臺駘，祭品中就有粽子 。

附：粽子的來歷 粽子的歷史沿革
春秋時期：用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽” 。
東漢末年：草木灰水浸黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟就成廣東堿水粽 。
晉代：粽子被正式定為端午節食品 。這時包粽子的原料除米外，還添加中藥材益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽” 。南北朝：出現雜粽 。品種增多，米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆，裹成的粽子還用作交往的禮品 。
唐代：粽子用米已“白瑩如玉”，粽的形狀出現錐形、菱形 。日本文獻中就記載有“大唐粽子” 。
宋代：有“以艾葉浸米裹之”的“艾香粽”，還有“蜜餞粽”，見蘇東坡“時于粽里見楊梅”的詩名 。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣，木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚 。
【粽子來歷的民間傳說】 元代：粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉，突破菰葉的季節局限 。