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冬季燉補食療養生

補法中以燉補為佳，燉補制作時間長，有利于營養消化吸收，而且還可以適當加入藥材，以增強療效 。燉補時可根據個人體質選用一些高熱量、高蛋白質的食物 。衡愈堂小編為大家推薦一下 。

冬季養生之羊肉：
冬天吃羊肉非常合適，因為羊肉性溫，能給人體帶來熱量 。中醫說它是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品，是一種良好的滋補強壯食物 。
冬季養生之鵝肉：
自古以來流傳著“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的諺語 。常食鵝湯、鵝肉，可以防治咳嗽，還能補益五臟 。
冬季養生之鴨肉：
【冬季燉補食療養生】冬天除吃一些能補陽的食物外，還要注意養陰，鴨肉營養豐富，是滋補妙品，尤適于體內有熱、上火的人食用，特別是低燒、虛弱、食少、便秘和水腫的人，食鴨肉最有益 。