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養生食譜：杏仁冰糖燕窩的做法

香港眾多女星熱衷食用“燕窩”是其保持容顏亮麗的一個公開秘訣 。18歲以后的女性，如能堅持經常食用燕窩，一定能保持皮膚長久的紅潤，有光澤 。30歲以后的女性更要食用燕窩保養，這樣可以防止皮膚過早的衰老，防止各類色斑的生長，不斷促進女性皮膚自我更新，保持靚麗容顏 。

 
【杏仁冰糖燕窩】
原料：白燕盞2個、甜杏仁1大匙
調料：冰糖適量
做法：
1、燕盞用蒸餾水沖洗一下，把燕盞放到燉盅內，注蒸餾水沒過燕盞即可，一小時后燕盞已經泡發，用手將燕角處比較厚的部分用手撕成絲 。
2、就用泡燕盞的水來燉燕窩，燉前加入洗凈的甜杏仁一起燉 。
3、蓋上燉盅的蓋子，放入蒸鍋，水開后改成中火慢燉一小時左右 。
4、一小時后依據個人的喜好放入冰糖，蓋上蓋子再燉十余分鐘，待冰糖溶化即可 。放涼后將裝燉盅放入冰箱冷藏，每天早上用干凈的勺子盛出兩勺享用 。
【養生食譜：杏仁冰糖燕窩的做法】因為燕窩營養價值很高,一次不要吃多了,少量多餐比較好 。.建議大家每次吃3～5克(大概半只燕盞)，每周3~4次早晚各吃一次，沖熱牛奶吃就可以了,一個月也就是5~6個燕盞而已.一般人的皮膚的更新周期是28~42天,隨著年齡增長或經常曝露于惡劣環境中會變長,所以吃燕窩要看到比較好的效果要3~6月時間,大家不可操之過急.，要健康飲食 。
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