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黨參的食用功效 黨參黑米粥的做法

黨參食用功效黨參黑米粥

【導讀】黨參的食用功效有哪些 ， 黨參黑米粥怎么做才好吃 ， 下面小編為你詳細介紹 。中藥黨參為桔梗科多年生草本植物黨參、素花黨參、川黨參及其同屬多種植物的干燥根 。黨參為中國常用的傳統補益藥 ， 古代以山西上黨地區出產的黨參為上品 ， 具有補中益氣 ， 健脾益肺之功效 。
黨參的食用功效
性平 ， 味甘、微酸 。歸脾、肺經 。補中益氣 ， 健脾益肺 。用于脾肺虛弱 ， 氣短心悸 ， 食少便溏 ， 虛喘咳嗽 ， 內熱消渴 。
1.增強抵抗力
黨參對神經系統有興奮作用 ， 能增強機體抵抗力 。
2.降血壓
能擴張周圍血管而降低血壓 ， 又可抑制腎上腺素的升壓作用 。


黨參的食用功效 黨參黑米粥的做法
3.補中益氣
黨參的主要功效是補中益氣 。功能補脾益肺 ， 適用于各種氣虛不足者 。四肢無力 ， 食欲不振 ， 大便稀溏 ， 也宜使用黨參 。
4.養血
黨參補氣兼能養血 ， 這是它的又一大特點 。所以氣血兩虛 ， 氣短心悸 ， 疲倦乏力 ， 面色蒼白 ， 頭昏眼花 ， 胃口不好 ， 大便稀軟 ， 容易感冒的人 ， 也宜服用黨參 。
5.防治胃潰瘍
【黨參的食用功效 黨參黑米粥的做法】有調節胃腸運動 ， 抗潰瘍 ， 抑制胃酸分泌 ，  ， 降低胃蛋白酶活性等作用 。
黨參的營養價值
黨參含多糖類、酚類、甾醇、揮發油、維生素B1、B2 ， 多種人體必須的氨基酸、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物堿、微量元素等 。

黨參黑米粥的口味特點：甜鮮滑潤 ， 有健脾益胃的功效 。其做法如下：
【原料】
黨參30克 ， 黑米150克 。
【調料】
白糖1大匙 。


黨參的食用功效 黨參黑米粥的做法
【做法】
1.將黨參洗凈 ， 切成3厘米長的段;黑米淘洗干凈 。
2.將黑米、黨參放入鋁鍋內 ， 加水適量 ， 用旺火燒沸 ， 再用小火煮40分鐘 ， 加入白糖攪勻即成 。
【營養價值】
《本草綱目》中記載 ， 黑米有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效 。與精白米相比 ， 黑米中B族維生素更高 。
黨參為桔?？浦参稂h參的根 。味甘 ， 性平 ， 具有補中、益氣、生津的功效 ， 適應于脾胃虛弱、體倦無力等癥 。
最后 ， 菜瓢谷健康提示：此粥補脾胃、益氣血 ， 對脾胃虛寒患者尤佳 。預計黨參黑米粥制作時間40分鐘 。制作難易程度