2．經常去除電冰箱內的異味 。電冰箱使用時間過長又未做到及時清理，就會出現難聞的異味，這是由于電冰箱內各種物品的混裝造成的 。要想徹底去除異味，應盡可能做到隨買隨吃，冰箱內的物品貯存時間不要過長 。貯存時間過長，既影響食品的鮮美又易產生異味 。因此，物品貯存最好不超過一個月 。
3．經常清理電冰箱內的剩飯 。可以說每個家庭的電冰箱冷藏室內都存有剩菜剩飯，這一方面容易使電冰箱內的物品串味；另一方面冷藏室并非無菌室，剩菜剩飯很容易受到各種細菌的侵蝕 。因此，電冰箱內的剩菜剩飯應盡快食用，食用前請千萬要加熱 。


1．使用電冰箱前，應詳細閱讀說明書 。新購買或搬運后的電冰箱，應靜置2至6小時后再開機，以免油路故障 。使用前，先進行2至6小時空箱通電運行，如果制冷效果好，方可存放食品 。意外情況下，剛停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機 。
2．冰箱味大，使用一段時間后，內部要清洗一次，以免積存污物，滋生細菌 。清洗前要切斷電源，用餐具清洗劑沖洗，洗后擦拭干凈或晾干 。疏通并清除下水管污物 。用茶葉或吸味劑放入箱內吸味 。
定期清除冷凝器和壓縮機表面的灰塵，以免不停機，不達溫 ?？梢杂密浢⒒蛭鼔m器清理，不可用水噴淋沖洗，也不可加防塵蓋 。電冰箱不要停機或長期放置不用，否則容易滋生細菌，導致變形，產生潤滑不良、腐蝕等缺陷，影響冰箱使用壽命 。因特殊原因而停機應每周通電運行6至8小時 。
3．存放食品之間要留有適當的空間，以保持冷氣流通 。熱的食品要晾涼至室溫后再放入，以免長時間不停機 。食品宜用保鮮袋或保鮮紙封好或放入密封容器中，可以防止食品受潮、失水、串味 。帶水的食品要除去水分后放入，以免因大量水分蒸發而形成過多冰霜 。（

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