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川芎的食用方法 五味子川芎牛肉湯

食用方法川芎

【導讀】川芎的食用方法有哪些，五味子川芎牛肉湯怎么做才好吃，下面小編為你詳細介紹 。川芎是一種中藥植物，大家應該聽說過它，不僅可以入藥，還可以入菜 。今天小編為大家介紹的是五味子川芎牛肉湯，它是怎么制作的呢?下面就和小編一起來了解下吧 。
五味子川芎牛肉湯
【川芎的食用方法 五味子川芎牛肉湯】材料：五味子5克、當歸5克
輔料：川芎5克牛肉200克蔥白50克姜一小塊
調料：清水1200克、黃酒5克、鹽2克


川芎的食用方法 五味子川芎牛肉湯
做法
1、將牛肉和姜放入填好水的鍋中，用大火燒開，，再將牛肉撈出留用 。
2、牛肉、川芎、五味子、當歸、足量清水煮沸，烹入黃酒 。轉文火煲50分鐘 。
3、改旺火加入蔥白 。5分鐘后，加鹽調味即可 。

營養功效
1、它是一道既美味，又營養的湯，能夠活血行氣滋潤肌膚 。
2、五味子具有抗菌、安眠、調節血壓、治療肝炎、延緩衰老、提高免疫力的功效 。
3、喝五味子川芎牛肉湯，可以祛風、活血、潤膚，有利于面部營養改善


川芎的食用方法 五味子川芎牛肉湯
4、川芎具有活血行氣、祛風止痛、開郁燥濕的功效 。
5、蔥白有殺菌消炎、促進血液循環的功效 。
6、放入當歸，可以補血，對于貧血的人也不錯的效果 。