秋季養生食譜7、芋頭粉蒸排骨
芋頭富含淀粉,營養豐富,主要含有蛋白質、鈣、磷、鐵、多種維生素 。它質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品 。
女性秋季養生 秋季女人養生食譜大全
秋季養生食譜8、甜梨雙絲
秋季天高氣爽,空氣中水分減少,此時人們易出現咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽無痰、皮膚干澀等“秋燥”現象 。素有“百果之宗”的梨對秋燥癥有其獨特的療效 。
梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等,主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳、咽干舌燥,或噎嗝反胃、大便干結、飲酒過多之癥 。秋天每日堅持吃兩個梨能在一定程度上預防秋燥 。梨還有清熱、鎮靜神經功效,對于高血壓、心臟病、口渴便秘、頭暈目眩、失眠多夢患者有良好的輔助療效,梨還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品 。
【女性秋季養生 秋季女人養生食譜大全】 初秋吃蘿卜能祛除盛夏心中的火,農諺有“頭伏蘿卜二伏菜”之說 。還有“蘿卜就茶,氣得大夫滿地爬”的俗諺 。
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蘿卜有許多藥用價值,比如其種子能消食化痰,下氣定喘;葉子能止瀉;蘿卜結子老死的根,叫地枯蘿,能利尿退腫 。民間所說的“蘿卜能止咳順氣消食化水”,蓋緣于此 。難得的是蘿卜的這類藥用效應與茶有著相融之處,入秋吃點蘿卜,喝點好茶,對于消除暑期人體中郁積的毒熱之氣恢復神清氣爽是有醫學根據的 。還值得一提的是“揚州八怪”之一的鄭板橋一副養生聯亦提到過蘿卜與茶:“青菜蘿卜糙米飯,瓦壺天水菊化茶”,這位老先生大概正是靠著“蘿卜就茶”這一口才長壽的吧!
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