黃骨魚燉海鮮菇怎么做 _鮮菇

1、原料：黃骨魚1000克、海鮮菇800克。
2、黃骨魚宰殺去內臟后洗凈待用；
3、生姜切片；
【黃骨魚燉海鮮菇怎么做】4、鍋上火入油，爆香姜片，加水燒開，依次放入黃骨魚、海鮮菇，調入鹽、生抽、料酒燉40分鐘即可。
5、黃骨魚：肉性味甘、平、有利尿之功效，可用以主治水腫、喉痹腫痛等癥。