一進入秋冬季節,天氣就越來越干燥了,雖然開著加濕器,很多人晚上睡覺還是會因為喉嚨干燥而干咳醒來。去逛超市的時候,新鮮的梨子上市了,許多市民想著要不要買點梨、煮點冰糖雪梨湯給家人喝,說有潤肺止咳的功效。還有很多節目說秋冬吃梨的好處,還推薦每日早晚各吃一個梨。那么,吃梨真的這么好嗎?
梨的水分大
產生潤肺止咳的感覺
梨子中85%都是水分,口味爽脆,酸甜適口。作為含水量較高的水果,梨子確實能夠為我們的身體補充水分,緩解因為干燥引發的嗓子不舒服、咳嗽等癥狀。不過,雖然經??吹嚼婺堋皾櫡沃箍取钡恼f法,但目前還沒有這方面的正規科學研究。
日常生活中,有咽炎的市民吃梨或喝梨湯后的確能感覺喉嚨舒爽,但這并不是因為梨子中有何特殊的成分,同樣是補充了水分的結果。其實,多喝點水也有同樣的效果。不過,雖然梨子和梨湯并沒有傳說中的止咳功效,但并不妨礙我們享受它的美味。
梨是涼性的,不能生吃?
跟自身腸胃情況有關
有人說,體質虛寒、腹部冷痛者不宜生吃梨,因為梨性寒,生吃會肚子痛、導致腹瀉,尤其是女孩子千萬不能生吃。其實這種說法有點杞人憂天。之所以有些人吃完梨會覺得不舒服,可能有兩個方面的原因。
一方面,可能是因為梨的膳食纖維。吃梨的時候,很多人會感覺有些品種的梨果肉中仿佛有硬渣,口感比較粗糙,有些人消化不好,會覺得不舒服,但其實這些都是膳食纖維。
另一方面,可能是因為溫度低。在天氣冷時吃涼的水果,有些人的腸胃接受不了太冷的溫度,也會感到不舒服。
如果你有腸胃不好、容易腹瀉等問題,吃生的冷的梨子會覺得不舒服,甚至出現胃痛等不適癥狀,可以考慮少吃或者將梨加熱煮湯水之后再吃。但是,只要自己腸胃沒有問題,生吃、涼吃也無礙。
【 膳食纖維|熬梨湯真能潤肺止咳嗎】 據北京青年報
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