【導讀】燕窩自古就是貴族才能享用的食材 , 隨著現在人工養殖的增加 , 已經成為一種中藥材使用 。燕窩顧名思義就是燕子的窩 , , 但是不是普通燕子而是金絲燕 。燕窩有著悠久的食用歷史 , 早在我們國家的明清年間就有著吃燕窩的記錄 。燕窩的營養非常的豐富不但可以用來食用也有藥用的功效 , 所以燕窩也被人們譽為是東方的珍品 。燕窩有多種做法 , 常見的是冰糖燉燕窩 。
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變 。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱 。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐 。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲 。
燕窩的十大作用與功效 藥性平和滋陰調中
3、凡病后衰弱、癆傷、中氣虧損各癥 , 配合燕窩作食 , 能滋陰調中 。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿 。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤 , 從而減少皺紋 。
6、燕窩含多種氨基酸 , 嬰幼兒和兒童常吃能長聰明、增加思維、抗敏感、補其先后天之不足 。推舉朗讀:南瓜子的營養價值
7、孕婦在妊娠期間、產前產后進食 , 則有安胎、補胎之效 。
燕窩的十大作用與功效 藥性平和滋陰調中
8、燕窩是自然增津液的食品 , 并含多種氨基酸 , 對食道癌 , 咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用 。
9、凡經電療、化療而引起的后遺癥 , 如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等 , 食燕窩都有明顯的改善 。
【燕窩的十大作用與功效 藥性平和滋陰調中】10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥 , 是有營養的有益食品 , 有食療之效 , 是大眾歡迎之健康食品
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