血糖指數|降低糖尿病腎病并發癥危險因素,你需要了解這些內容( 二 )


誤區二:蛋白質不是糖,吃多了也不會對人體造成傷害?

攝入過多的蛋白質對于糖尿病的腎友是有危害的。蛋白質在人體內分解的產物氨、酮酸及尿素等,在一定條件下會對人體產生毒性作用,加重腎臟負擔。
誤區三:糖尿病腎病患者或慢性腎病患者是不能吃大豆的?

大豆的營養成分非常豐富,其蛋白質含量高于谷類和薯類食物2.5~8倍。其蛋白質為優質蛋白質,具有利用率高、低毒素的特點,而且糖含量比較低,非常適合我們糖尿病腎友食用,大豆是一種理想的優質植物性蛋白食物。
糖尿病腎友的營養治療關鍵是高熱量、優質低蛋白、低脂、低嘌呤、低鹽飲食,并合理控制鉀,注意水平衡,只有這樣才能防止營養不良的發生,降低死亡率。
[1] 張小軍.個性化綜合飲食護理干預對2 型糖尿病患者的臨床效果研究[J].中國實用醫藥,2019,14(27):181-182.
[2]中國糖尿病醫學營養治療指南(2013) 2015
[3]程改平.秦偉.劉婧.柳園《KDOQI 慢性腎臟病營養臨床實踐指南 2020 更新版》
[4]王慶華.張蕙芳《腎臟病營養教育理論與實踐》[77-80]
血糖指數|降低糖尿病腎病并發癥危險因素,你需要了解這些內容】[5]楊彥芳.糖尿病腎病的營養治療.2020年5月第5期