年齡大要管住嘴!人過50建議:多吃4樣,少吃4樣,腿腳有勁身體好( 二 )



食材:牛肉2斤 , 胡蘿卜3個 , 鹽 ,胡椒粉 , 姜 , 蔥 , 料酒
【年齡大要管住嘴!人過50建議:多吃4樣,少吃4樣,腿腳有勁身體好】做法:1新鮮牛肉切塊 , 放進水里沖洗
2鍋里燒水 , 水沸后 , 放進牛肉塊 , 加入料酒 , 煮沸后 , 去掉血沫 , 瀝干水分 。
3燉鍋里加入溫水 , 放進姜片 , 加入牛肉塊 , 大火來燉
4牛肉煮沸后 , 轉小火繼續燉 , 牛肉燉的6分熟 , 準備加入清洗切好的胡蘿卜塊
5繼續燉牛肉 , 讓牛肉的香味與胡蘿卜融合
6食材燉爛即可 , 起鍋前 , 加入鹽 ,蔥花 , 胡椒粉 , 雞精即可 。

多吃第三樣;新鮮時令的水果
新鮮時令的水果 , 不僅香甜 , 水分多 , 營養也高 , 深受人們的喜愛 。

提醒一點 , 盡量吃新鮮的 , 時令的水果 ,不要吃反季節的水果 。
水果要清洗干凈來吃 , 還可以搭配其他食材以提高吸收率 , 味道更加不一樣 。 水果可以搭配酸奶 , 可以搭配堅果等一起吃 , 增加口感的層次感 , 不僅美味 , 還有助于提高飽腹感
對于吃水果的時間 , 空腹時食用水果有助于提高營養吸收率 , 但要注意不要過量 , 以免引起不適 。

飯后不要立即吃水果 , 可能導致胃腸不適 , 最好在飯后適當等待一段時間再食用 。
天氣冷 , 水果可以蒸或者煮著吃 。 水果的纖維更加軟化 , 提高口感 , 同時也有助于釋放更多的天然甜味 , 人體吸收的也好 。

多吃第四樣:五谷雜糧
五谷通常指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類 。 雜糧是指米和面粉以外的糧食 。 五谷雜糧因其廣泛的種類和多樣的營養成分 , 被譽為最為健康的食物之一 。

日常生活中 , 我們可以加強對五谷雜糧的重視 , 合理搭配、選擇優質的五谷雜糧 , 盡可能的補充足量的營養
提醒一點 , 雜糧不是吃得越多越好 , 意味盲目吃并不正確 , 人每天最好吃50-100克的粗糧、雜糧和全谷類食物 , 為了營養均衡 , 在吃雜糧的時候 , 還應盡可能注意豐富雜糧的品種 , 不同品種換著吃 。 選用兩種、三種不同的谷物進行融合搭配
推薦美食 , 南瓜紅薯小米粥 。 幾種食物一起搭配煮粥來吃 , 口感好 ,營養互補 , 是養生的好助手 。

食材:南瓜1小塊 , 紅薯2個 , 小米 , 冰糖
做法:11處理南瓜 ,去皮 ,清洗 ,切小塊
2紅薯去皮清洗 , 切小塊
3燉鍋里加入清水 , 放進南瓜 , 紅薯塊 , 大火來煮 , 讓其煮爛
4小米淘洗一下 , 加入燉鍋里 , 攪拌均勻
5然后用中小火慢煮 , 讓食材煮爛 , 起鍋前 , 喜歡吃甜一點的 , 可以加一些冰糖來吃 。
為了身體的健康 ,人過50歲后 , 生活飲食里 , 4樣食物盡量少吃或者不吃 。

少吃第一樣:油炸食物
油炸食物外表看起來誘人 , 讓人忍不住去吃 , 但是油炸食品吃多了對身體有很多危害 , 特別人過50歲后 , 油炸食物盡量不吃 。
油炸食物經過高溫油炸 , 食物都含有的大量的反式脂肪酸 , 而反式脂肪酸會影響身體正常的代謝 , 從而不利于健康 。
因此 , 為了保持身體健康 , 我們應該盡量少吃油炸食品 。

少吃第二樣;辛辣冰涼食物
人過50歲后 , 辛辣食物盡量少吃或者不吃 , 辛辣的食物吃多了容易刺激胃腸黏膜 。 在日常生活中養成良好的飲食習慣 , 以清淡、易消化為主 。

對于冰涼食物來說 , 涼的吃多了可能會引起牙齒疼痛、腹部不適或體重增長 , 誘發痛經、胃部病變或食物中毒 , 脾胃虛寒、濕氣淤積等問題 , 對身體造成不良危害 , 不利于自身健康