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立秋飲食禁忌：多喝熱粥少冷食

盛夏余炎未消、酷暑不減 ， 立秋就飛速而至 。季節交替中 ， 早晚已漸涼爽 ， 但白天仍有秋老虎肆虐 ， 故人極易疲倦、乏力 ， 情緒倦怠 ， 加之與夏季的清淡截然不同的飲食 ， 會陡然增加消化系統及腎臟的負擔 。為此注意健康功課很重要 。立秋吃什么？小編即將為您解答 。
【立秋飲食禁忌：多喝熱粥少冷食】對策做好立秋健康功課
中醫曰“四季五補” ， 即春季“升補” ， 夏季“清補” ， 秋季“平補” ， 冬季“滋補” 。四季應“通補” 。立秋后天氣、身體等各方面都發生了變化 ， 雖然感覺還是那么酷熱 ， 然而中醫專家指出 ， 外環境中已經逐漸有寒氣產生 ， 人體陰陽的代謝也開始向陽消陰長過渡 。因此 ， 從立秋開始 ， 就要逐漸從心情、飲食、狀態上做好健康功課 。
不吃冷食多喝熱粥
中醫專家提醒 ， 秋后要格外注意飲食衛生 ， 養成良好的衛生習慣 ， 建議“早飯一碗粥、晚飯一碗湯” 。同時 ， 大魚大肉等容易生火的食物盡量少吃 ， 飲食結構要以清淡為主 。在吃海鮮和燒烤時 ， 一定要注意新鮮度 。
飲食堅持減辛增酸
秋天主“收” ， 在飲食上要堅持多酸少辛 。酸味收斂補肺 ， 辛味發散瀉肺 ， 所以 ， 要盡可能少吃蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品 ， 適當多吃點醋或酸味果蔬 ， 如蘋果、石榴、葡萄、芒果、陽桃、柚子、檸檬、山楂等 。
此外 ， 秋天還會產生秋燥 ， 可適當食用蘿卜、烏骨雞、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物 。還應服用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥 ， 如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等 ， 對緩解秋燥大有幫助 。