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立秋飲食禁忌：只吃果蔬不營養

【立秋飲食禁忌：只吃果蔬不營養】 立秋將至，氣溫逐漸涼爽，空氣也比較干燥 。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，此時進補十分必要 。如果為了清減而只吃果蔬，營養跟不上，身體也會出現問題哦！
禁忌一盲目貼秋膘
經過了一個夏天的煎熬和折磨，終于有了胃口，要好好補一補了 。不少職場人為了補貼夏天的損失，開始大補特補 。專家指出，肉類不易消化吸收，若久補多補，對脾胃功能相對較弱的人來說，常常不堪重負 。而肉類消化過程中的某些“副產品”，如過多的脂類、糖類等物質，又往往是心腦血管病、癌癥等常見病、多發病的病因 。
專家建議：有兩類人尤其不適合“貼秋膘” 。第一類是平時就經常吃肉，體質強壯的人;第二類是患有胃腸道疾病、高血脂、慢性中風等疾病的患者 。
禁忌二只吃瓜果蔬菜
立秋過后，苦夏已經結束 。不少職場女性為防止“秋膘”貼上身，開始節食減肥 。以瓜果蔬菜代替肉、禽、米飯等主食 ?，F代營養學觀點認為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營養物質 。但冬季要動員更多的能量去御寒，這時秋季就作為生理上的儲備期 。因此，不補肉類也不行，要掌握分寸，宜平補、慢補 。
平時需注意保持膳食合理，動物性食物無疑是補品中的良劑，它不僅有較高的營養，而且味美可口 。同時，豆芽、菠菜、胡蘿卜、芹菜、小白菜、萵筍等蔬菜，營養豐富又不容易讓人發胖，秋季可以多吃一點 。
禁忌三以藥補代食補
如今，人們的生活水平提高了 。許多白領常買各種各樣的補品孝敬父母，很多人認為，“補藥無害，多多益善，有病治病，無病強身 。”其實，這是誤解，如人參、黨參、黃芪等滋補藥，如果濫用多服也會導致毒副作用 。古人云：“是藥三分毒 。”我國最早的醫學專著《內經》對如何用藥十分講究，將藥分為大毒、常毒、小毒、無毒 。治療疾病要求大毒治病，十去其六;常毒治病，十去其七;小毒治病，十去其八;無毒治病，十去其九 。
為此，醫生提醒：藥補不如食補，重藥物輕食物是不科學的 。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物 。如多吃芹菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳;多吃山藥能補脾胃 。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品 。