【導讀】葛根粉的功效與作用及禁忌 , 葛根粉的食療作用 , 下面小編為你詳細介紹 。葛根粉 , 也稱葛粉 , , 分為葛根淀粉和葛根全粉 。葛根內含12%的黃酮類化合物 , 如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分 , 還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質 , 是老少皆宜的名貴滋補品 , 有“千年人參”之美譽 。既有藥用價值 , 又有營養保健之功效 。主要產于廣西、江蘇、湖北、湖南等地 。
葛根粉的功效與作用
據本草綱目記載:葛根氣味甘、辛、平、無毒 。主治消渴、身大熱、嘔吐、諸痹、起陰氣、解諸毒 。療傷寒中風頭痛、解肌發表出汗、開且腠理、療金瘡、止肋風痛 。治天行上氣嘔逆 , 開胃下食 , 解酒毒 。治胸膈煩熱發狂、止血痢、通小腸、排膿破血 。傅蛇蟲嚙 , 毒箭傷 。殺野葛 , 巴豆、百藥毒 。生者墮胎 , 蒸食消酒毒 。可斷谷不饑 。作粉尤妙 。作粉止渴 , 利大小便 , 解酒、去煩熱、壓舟石 。傅小兒熱瘡 。搗汁飲 , 治小兒熱痞 。猁狗傷 , 搗汁飲 , 并末傅之 , 散郁火 。
葛根粉的功效與作用及禁忌
葛根中含有大量的葛根素和黃酮類物質 , 能增加冠狀動脈血流量、降低血管阻力、調節血液循環、降低心肌耗氧等 。是一種較為常見的心肌保護物質;能解痙止痛 , 防治高血壓、頭暈頭痛、冠心病、心絞痛、神經性頭痛等;能清熱應該涼血、抗菌消炎、抗過敏、抗病毒、抗糖尿病并發癥等藥理作用;具有抗自由基、抗氧化、抗癌和增強肌體的免疫力等功效 , 且無毒無害 , 對人類的腫瘤、衰老、心血管疾病的治療和預防具有重要意義 。
葛根粉的禁忌
1、服用期間忌食用刺激性食物 , 如:酒、可樂 , 咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣溫熱的食品(會影響服用效果) 。
【葛根粉的功效與作用及禁忌】2、經期可以不必停服 。多補充豆制品和奶制品 , 青椒、蕃茄、紅蘿卜、豬尾巴 , 豬蹄 , 馬鈴薯 , 紅棗以及花生等堅果類 , 有空多做擴胸運動 , 配合適量的胸部按摩 , 堅持服用一定會達到你滿意的效果 。
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