文章插圖
1、把辣椒面先用加點水，這樣是為了倒入熱油時，防止辣椒面發黑糊掉 。
2、把油倒入鍋中燒熱 。
3、在鍋里面加入：八角、桂皮、花椒、蒜子等出味 。
4、等油冒煙時把上面的大料撈出 。
【東北烤干豆腐串醬料配方】5、把熱油倒入半濕的辣椒面里，這樣的辣椒醬即辣又香 。
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1、把辣椒面先用加點水，這樣是為了倒入熱油時，防止辣椒面發黑糊掉 。
2、把油倒入鍋中燒熱 。
3、在鍋里面加入：八角、桂皮、花椒、蒜子等出味 。
4、等油冒煙時把上面的大料撈出 。
【東北烤干豆腐串醬料配方】5、把熱油倒入半濕的辣椒面里，這樣的辣椒醬即辣又香 。