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孕期進補的十大做法糾錯

維生素B族的一種 ， 是細胞制造過程中不可缺少的營養素 ， 對于孕期營養和健康極為重要 ， 尤其在懷孕早期 。因為葉酸會影響胎兒腦部和脊髓的發育 ， 攝取不足將會導致胎兒神經管畸形(如脊柱裂) 。孕婦在懷孕早期攝取足夠的葉酸可有效地降低神經管畸形的發生 。
葉酸還是紅細胞形成所必需的物質 。懷孕期間身體對葉酸的需要量也因紅細胞的迅速增殖而大量增加 。葉酸缺乏將導致貧血 ， 增加了流產概率 ， 寶寶亦可能營養不良 。深綠色蔬菜、豆類、新鮮水果 ， 添加葉酸的牛奶 ， 添加葉酸的谷物 ， 都是葉酸的極好來源 。但是葉酸在烹調時易被破壞 ， 建議您嘗試吃生的或稍加烹煮的蔬菜 。
鐵質：鐵質對于孕期母親紅細胞的生成 ， 胎兒的成長及新生嬰兒的紅細胞生成特別重要 。孕期所需的鐵質是平時的兩倍 ， 孕期缺鐵將導致貧血 。
吃紅色肉類(如豬、牛、羊肉)是獲得鐵質的最好方法 。綠色蔬菜、豆類、添加鐵質的牛奶和谷物也能提供鐵質 。建議多吃富含維生素C的蔬菜和水果以幫助鐵質的吸收 。同時避免餐前和餐后一小時喝茶 ， 因為茶會妨礙鐵質的吸收 。
鋅質和維生素B12：鋅質對于確保胎兒以及寶寶出生后的正常發育非常重要 ， 鋅質攝取量低可能會影響寶寶的出生體重 。
維生素B12在孕期細胞的形成中扮演極重要的角色 ， 每日飲食一般可提供足夠量的維生素B12 ， 而一旦含量不夠將會影響胎兒神經系統的發育 。
肉類、蛋、牛奶和乳酪是鋅質和維生素B12的良好來源 。如果您是素食者 ， 奶粉也能使您在孕期獲得足夠的鋅質和維生素B12 。
脂肪酸：脂肪酸(如亞油酸、亞麻酸)是在您身體中不能合成的 ， 必須從食物中攝取脂肪酸 。它們在孕期非常重要 ， 能夠幫助寶寶的腦部、眼睛和神經細胞發育 。
植物油(菜籽油、棉籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油和紅花油)、果仁以及一些強化食物都是脂肪酸的良好來源 。
鈣質：鈣質非常重要 ， 它能幫助您和寶寶建造強壯的牙齒和骨骼 。為了確保您孕期獲得足夠的鈣質 ， 您攝入的鈣應比平時多50% ， 特別是在懷孕的早中期 ， 如果您沒能攝入足夠的鈣質 ， 您的身體會從貯藏庫(如骨骼)中獲取鈣質 ， 這會導致您的骨量減少 ， 增加您在日后患骨質疏松的機會 。懷孕期間缺乏鈣質會導致肌肉痙攣 ， 如腿抽筋 ， 此外攝取足夠的鈣質可預防孕期高血壓的發生 。奶和奶制品是食物中鈣的最好來源 ， 不僅含量豐富 ， 而且吸收率高 。蔬菜、豆類、油料種子、蝦皮、海帶和發菜含鈣也很豐富 。
但是不少孕婦因為妊娠反應 ， 不是這個不吃 ， 就是吃那個惡心 ， 不良的飲食或吃的太少容易影響胎兒發育 ， 營養不良的嬰兒還會存在健康問題和發育困難的危險 ， 所以在懷孕期間要改變吃東西的習慣 ， 應吃得比平時更好、更有營養 。但是如果孕婦吃得太多 ， 巨型嬰兒也會造成分娩困難 。所以 ， 懷孕期間孕婦吃好 ， 一定要注意均衡飲食 ， 這樣不僅母子健康 ， 全家也開心 。
【孕期進補的十大做法糾錯】