【導讀】中醫認為燕窩："養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜于體質虛弱，營養不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢*支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用 ?，F代醫學發現，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效 。
燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力，，有助于抵抗傷風、咳嗽和感冒 。因此，對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效，協助病后的人體恢復健康，是一種純正高貴的天然保健品 。燕窩對潤肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨特療效 。


燕窩的藥用功效及食補方有哪些
1、老人肺虛燥熱、咳嗽痰喘;取秋白梨2個，切掉柄端(備作蓋用)，挖出核心，將燕窩5克，冰糖5克，同放于梨中，用柄蓋好，以竹簽插定，略加水蒸熟服用 。每日早晨服食 。
2、反胃嘔吐、大便燥結者：白燕窩6克，人參3克，放瓷杯中，加水適量，隔水燉熟，加牛奶500毫升，一同煮沸服用 。
藥補宜忌在服用紅霉素及四環素類抗生素時，應禁忌食用本品，因燕窩含鈣量豐富，與以上藥物同時食用既破壞食物的營養成分，又降低藥物的療效 。
【燕窩的藥用功效及食補方有哪些】燕窩在食用前應先用清水刷洗一遍，再放入80℃熱水中浸泡3小時，使其膨脹松軟，然后用鑷子將毛絨除凈，再放入100℃開水中泡1小時左右，即可取用 。嬰兒吃容易蛋白質過敏，成人吃多了容易腹瀉

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