1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

營養不良飲食宜忌

>>
缺乏營養知識，家長忽視科學喂養方法 。在發達國家營養不良的病人通?？梢酝ㄟ^治療原發病、提供適當的膳食，對家長進行教育和仔細的隨訪而治療 。但在許多第三世界國家，營養不良是兒童死亡的主要原因 。在營養不良、社會習慣、環境和急、慢性感染之間存在著復雜的交互影響 。
適宜食物維生素A缺乏病
1、主食及豆類的選擇粳米、小米、小麥、薏米、紅薯、蕎麥等 。
2、肉蛋奶的選擇：牛肉、雞肉、魚肉、動物肝臟、蛋類、奶類及其制品等 。
3、蔬菜的選擇：胡蘿卜、番茄、西蘭花、筍、芥蘭、菠菜、豌豆苗、苜蓿、薺菜、木耳菜、黃花菜、小白菜、蘑菇、空心菜等 。
4、水果的選擇：桑椹、芒果、橘、柑、龍眼肉、蘋果、紅棗等 。
5、其它：枸杞、菊花、決明子等 。
維生素C缺乏?。?br /> 1、主食及豆類的選擇：粳米、小米、小麥、薏米、紅薯、蕎麥、豆類及其制品等 。
2、肉蛋奶的選擇：禽肉、畜肉、動物肝臟、蛋類、奶類及其制品等 。
3、蔬菜的選擇：大白菜、番茄、柿子椒、圓白菜、鮮藕、苤藍、綠豆芽、小白菜、空心菜等富含維生素C的新鮮蔬菜 。
4、水果的選擇：橘、橙子、柚子、檸檬、草莓、山楂、刺梨、杏、蘋果、獼猴桃等 。
營養不良飲食禁忌：
1、忌吃豆類、花生、玉米等堅硬難以消化的食物，預防營養不良的發生 。
2、忌食煎、炸、熏、烤和肥膩、過甜的食物 。
3、忌用芝麻、芝麻油、蔥、姜和各種香氣濃郁的調味料 。（圖片來源于CFP）
【營養不良飲食宜忌】>>>點擊進入PCbaby營養不良癥疾病庫，了解更多營養不良治療與保健知識!