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芹菜|它是天然的“腸道清潔工”，營養又不貴，給腸道大掃除，身體輕松多了( 二 )

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Lily美食談烹飪小貼士：
1、芹菜的品種有很多 ， 這里選擇的是小桿的芹菜 ， 這種芹菜味道比西芹更香 ， 大家選擇自己喜歡的就好 。
2、芹菜的嫩葉營養也是很高的 ， 甚至比芹菜桿還要高 ， 所以平時建議把老葉去掉 ， 留下嫩葉一起炒著吃 。
3、瘦肉我們提前加入配料拌勻腌制入味再炒 ， 這樣炒出來的瘦肉口感更鮮嫩入味 ， 不要炒太長時間口感就老了 。