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研究表明 ， 榨菜（泡菜）是一種低糖低脂的低熱量食品 ， 其鈣、鐵、鎂等微量元素和膳食纖維含量豐富 ， 具有促進腸道蠕動的作用 ， 適宜作為減肥、血糖控制人群膳食的一部分 。
上游新聞采訪人員李舒
來源：上游新聞

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