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蜂蜜可促進消化吸收，增進食欲，鎮靜安眠，提高機體抵抗力，對促進嬰幼兒的生長發育有著積極作用 。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分 。
在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜，既補充營養，又可保證大便通暢 。據《保健時報》報導，古希臘醫生希波克拉底和著名科學家德漠克利經常食用蜂蜜，他倆都活到了107歲 。
俄國教授謬爾巴赫，每天早晚服用蜂蜜，120歲時還精力充沛 。因為蜜中的鉀進人人體后有排鈉的作用，可維持血中電解質平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;對于肺結核、胃腸道潰瘍等慢性病患者，蜂蜜是良好的營養品，能增強體質 。 
【孕期吃蜂蜜，營養又美容】

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