當歸|熱紅酒、芳香精油……西式養生了解一下!

年底歡慶季節 , 家庭聚會來一杯熱紅酒 , 氣氛是不是更融洽?今天我們來教你做一杯肉桂熱紅酒!
對 , 就是我們常吃的羊肉煲里的那個肉桂!先別惦記羊肉煲了 , 我們今天可以來西式養生一下!

當歸|熱紅酒、芳香精油……西式養生了解一下!
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中西方都愛肉桂
在我國中醫看來 , 肉桂有補火助陽、引火歸元、散寒止痛、活血通經的功效 , 在多個經典方中出現過 。 廣東省名中醫、廣東省中醫院脾胃病科學術帶頭人黃穗平教授介紹 , 如十全大補湯、參桂理中丸、姜桂大順散、活血風寒膏等 , 有300多種中藥方劑用到肉桂 。 而用到肉桂藥材的中成藥也有400多種 。 如桂附地黃丸、透骨鎮風丹、桂龍藥酒等 。

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肉桂除了入湯劑藥用之外 , 肉桂精油也用于芳香療法 , 可以迅速緩解嘔吐和腸道痙攣 , 舒緩情緒困擾或焦慮癥狀 , 還可溫熱患者肌膚 , 驅趕寒冷 , 緩解肌肉痙攣、關節炎、風濕癥和疲倦酸痛等癥狀 。
在西方 , 肉桂也是一種廣受喜愛的香料 。 例如將肉桂粉撒在面包中烘焙 , 象征著幸福與甜蜜 。 瑞典人發明了肉桂卷 , 還將每年的10月4日定為肉桂卷日 。 而平安夜 , 德國人則會用肉桂煮熱紅酒 , 用滿屋芳香迎接圣誕 。

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注意!孕婦和陰虛火旺者慎用
盡管日常肉桂常用 , 但黃穗平教授提醒注意 , 由于桂皮性熱活血 , 易損胎氣 , 所以孕婦一定要慎食 。 此外 , 肉桂大熱 , 陰虛火旺、血熱出血者也不宜食用 。
此外 , 據《中國藥典》規定 , 肉桂的內服量為每次1~4.5克 , 研末沖服量則為每次1~1.5克 。 若一次性服用過量 , 可致急性中毒 。 大量長期使用 , 也有可能造成蓄積中毒 。 因此 , 如果服用后 , 出現了頭暈、目眩、眼脹、眼澀、體痛、心中煩悶等癥狀 , 應立即停止服用 。
【當歸|熱紅酒、芳香精油……西式養生了解一下!】黃穗平提醒 , 長期服用應在醫生指導下 , 按分量合理規范使用 。
肉桂熱紅酒
材料:肉桂1.5克 , 當歸5克 , 紅糖適量 , 紅酒250ml(1人份)
做法:
1. 肉桂 , 當歸同煮;
2. 開鍋了調小火繼續煮10分鐘 , 直到肉桂、當歸的香氣出來;
3. 然后加入紅酒、紅糖小火略煮至紅糖融化即可關火 。
功效:溫經通絡 。
適合人群:面黃唇淡、月經量少夾血塊、四肢欠溫之血虛寒凝痛經者 。
來源 | 羊城晚報嶺南名醫
文字 | 羊城晚報采訪人員 林清清 通訊員 宋莉萍
圖片 | 視覺中國
編輯 | 艾心
校對 | 趙丹丹
審簽 | 岑杰昌