其實 ， 蔬菜作為日常生活的必需品 ， 可以說家家戶戶都離不開 。 但是 ， 像芹菜、菠菜等價格過高的蔬菜 ， 無疑增添了消費者的日常開銷 ， 對于多數農村家庭而言 ， 索性也就能不吃就不吃了！但是反過來看 ， 如果蔬菜像大姜、青皮冬瓜這2種其市場價格過低 ， 不僅會讓種植戶賠的血本無歸 ， 同時還會降低種植的積極性 ， 而一旦形成這種惡性循環 ， 到了明年價格低的蔬菜種類一定會上漲；而價格高的隨著種植面積的增加也鐵定會有所回落 。 但不管從哪個方向來看 ， 對農民都不利！只有蔬菜的價格保持穩定 ， 才有助于農業經濟長遠可持續的發展 ， 大家說是不是這個道理呢？

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