維生素C有什么重要性?哪些人最需要補充維C?

北京聯盟_本文原題是:維生素C有什么重要性?哪些人最需要增補維C?
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本文4992字,預計閱讀時間,12分鐘 。
假如維生素也有排名的話,想必許多人首先想到的“王者”,就是『維生素C』了 。
對維生素C的正視,也讓大家養成了一個慣性思維:甭管有沒有用,只要你告訴TA這東西含有大量維生素C,腦子里馬上閃現出好身材美女,讓人無形中產生親近感 。

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圖片來自bebeautiful
用橙子補維C真的好么?后文有謎底,
但是,在20世紀70年代以前,人們對維生素C,實在還沒有那么那么正視 。
真正強有力的“拐點”泛起在1970年,化學家、生物化學家Linus Pauling(曾先后拿過2次諾貝爾獎,1次是化學獎,1次是和平獎),出版了一本名叫《維生素C與普通感冒》的書 。
原來,Linus Pauling發現:人體需要在白細胞內“添加”維生素C,才能更有效抵擋感染,因此,他建議大劑量增補維生素C來對抗感冒 。

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Linus Pauling本人,圖片來自thoughtco
不止如斯,Linus Pauling以為,攝入高劑量的維生素C,除了對抗感冒外,還能抵御許多現代文明?。ê帽刃呐K病),總之,好處多了去了 。
帶著“諾貝爾光環”的他,一提出這個觀念后,立馬引起了轟動,一時間人們不假思索地全盤接受,甚至都去搶購維生素C 。
但是,毫無疑問,“高劑量的維生素C可以治愈文明疾病”這個說法,在現實生活中,卻始終沒有得到更好的佐證 。
沒錯,維生素C的確重要 。
維生素C對人的重要性,主要在3個方面:生物合成、抗氧化功能以及免疫功能 。

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圖片來自:k.sina.com
→缺乏維生素C,會導致皮膚粗拙受損
膠原蛋白我們再認識不外了,在我們的皮膚、骨骼、肌肉、韌帶等部位有許多膠原蛋白 。
它是一種自然的組織支架材料,就像膠水一樣,將我們身體各個部位粘合在一起,塑造人體的結構,它也是讓皮膚豐滿,保持年青的秘訣 。

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維生素C是介入合成膠原蛋白的重要物質,還能保護皮膚免受太陽紫外線帶來的氧化損傷,并減小皮膚暴露在煙霧和臭氧中造成的傷害 。
另外,皮膚表面的毛囊有許多細小的血管,可以為皮膚提供血液和營養 。
假如缺維生素C,這些血管就會變得薄弱,輕易破裂,在毛囊四周形成小而亮的紅點,這是體內嚴峻缺乏維生素C的跡象,需要格外注意 。

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圖片來自:healthline.com
→缺乏維生素C,易形成傷口,且難以愈合
維生素C缺乏,使皮膚淺層的血管變得脆弱而輕易破裂,泛起一些小的、紫色黑點 。
假如你的皮膚很輕易泛起擦傷,或一些莫名的淤青,那可能就是要增補維生素C了 。
皮膚泛起傷口時,身體需要分泌大量的膠原蛋白來愈合,這就像縫補衣服一樣,假如現成的線都不夠用,還怎么補呢?維生素C缺乏會影響膠原蛋白的合成,使傷口愈合減慢 。

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