1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

飲食|長期只吃素的人和只吃葷的人，誰的身體更健康？老年人該怎么吃？( 二 )

飲食


當然了 ， 對于不同的人來說 ， 哪個吃多一點、哪個吃少一點比較好 ， 要因人而異 。 比如已經肥胖了 ， 那么建議少吃點紅肉等葷食 ， 多吃點蔬菜等素食 ， 對于孕期女性來說 ， 可適當多吃一些肉類 。
而且 ， 不管是吃素還是吃葷 ， 都要注意合理的烹調方式 ， 這對健康也是有影響的 。 比如吃蔬菜時 ， 建議大家不要燒太久 ， 防止營養流失 ， 吃肉時 ， 建議大家少吃脂肪部分 ， 多吃瘦的 ， 少加工 ， 一次別吃太多 。



【飲食|長期只吃素的人和只吃葷的人，誰的身體更健康？老年人該怎么吃？】
兩種都吃 ， 合理搭配 ， 我認為才是更健康的飲食模式 。

言而總之 ， 吃素還是吃葷 ， 每個人有每個人的選擇 ， 但若從健康的角度上來講 ， 這并不是一道單選題 ， 沒有誰更好之分 ， 這兩種模式都有利弊 ， 把它們結合起來 ， 取長補短 ， 相輔相成 ， 才是更有益健康的 ， 希望你吃對了 。
參考資料：
[1
《吃素一定健康嗎？可不是人人都適合吃素》.光明網.2020.11.25
[2
《愛吃肉的人和愛吃素的人誰更長壽？看聰明人怎么說》.北青網.2020.12.22
[3
《吃素食還 ， 還是肉食好 ， 有答案了》.上觀新聞.2021.06.24
[4
《不吃肉的人骨折風險“飆升”!這6個時期最該吃點肉》.生命時報.2021.05.18