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五味子的藥性特征 改善神經功能癥狀

五味子藥性特征神經功能癥狀

【導讀】五味子的藥性特征有哪些？五味子的作用與功效？五味子，俗稱山花椒、秤砣子、藥五味子、面藤、五梅子等，五味子的食療價值很多，它適合各種人群食用，對于那些經常用腦的人群具有提高工作效率以及抗疲勞的功用，唐等《新修本草》載“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名 。古醫書稱它荎蕏、玄及、會及，最早列于神農本草經上品，中藥功效在于滋補強壯之力，藥用價值極高 。
五味子含有抗氧化劑──五味子素，具有抗自由基，延緩衰老的功效 。將五味子藥材清洗，浸泡吸脹，然后煎煮，，過濾，濃縮，制成五味子提取液，經過這種方法制成的五味子果汁，加入冰糖、蜂蜜增加甜度，加入其它果汁、酸奶，調整風味，甚至還可以加葡萄糖酸亞鐵等，強化補鐵 。還可以在沏茶、沖咖啡時加入五味子果汁，制成五味子茶、五味子咖啡 。


五味子的藥性特征 改善神經功能癥狀 
將潔凈的五味子藥材裝進帶塞蓋的玻璃器皿中，加入適量的酒(一般用低度白酒或黃酒)，根據藥材吸水量的大小，按1：5至1：10的比例配制，密封浸泡，每天或隔天振蕩1次，14至20天后用紗布過濾 。為了矯正口味，可加入適量的冰糖或白糖 。藥渣可再加酒浸泡1到2次 。一般宜在飯前溫服，每次按量飲用 。可治療神經官能癥之失眠、頭暈、心悸、健忘、乏力、煩躁等 。
【五味子的藥性特征 改善神經功能癥狀】將新鮮的五味子果實，放入大缸中，埋入地窖，經過5年漫長的發酵，就釀成同時擁有甜、酸、苦、辣、咸這五種味道的五味子蜜，味道酸酸甜甜，很可口，可直接吃、沖茶喝、煲藥膳，多種多樣 。據說，韓國濟州島當地老年人補氣血、強筋骨、延年益壽全靠食用五味子 。