健康的晚餐 , 這樣吃
面對這些導致我們不健康的晚餐 , 中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜 , 給出了健康晚餐的原則 。
首先 , 推薦在晚上5點~7點間吃晚餐 , 并盡量保持規律 。
上班族即使不能保證每天按時吃飯 , 也最好在加班時吃些餅干、點心等 , 以免晚餐吃得太多 。 在吃晚飯前 , 回想一下早餐和午餐都吃了什么 , 在晚上把今天缺乏的營養都補上 。
其次 , 晚餐要保證食物的多樣性 , 注重營養搭配 。
多吃些蔬菜和粗糧 , 從而攝入更多的膳食纖維 , 增加胃腸動力 , 有助消化 。
再次 , 吃飯時不要三心二意 。
說話、看電視、玩手機等 , 都會分散吃飯的注意力 , 影響咀嚼和消化液的分泌 , 增加胃的負擔 。
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