古代中醫加工中藥用水大有講究，雪水、雨水、霜降水、露水（薛寶釵講冷香丸就用這四樣），醫圣張仲景的《傷寒論》還用了甘瀾水（用勺子等反復揚水，讓水面有水珠數千粒，才可以用）、潦水（地面流動的雨水）等來煎服中藥 。其實，古人有點講究過了，這里面可以說大部分是沒有多少道理的，有的甚至對身體沒有什么好作用，比如雪水、潦水等等 。
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