冬至食3菜 ， 喝2水 ， 添衣保暖 ， 助你數九寒天順利度過
“三九補一冬 ， 來年無病痛” ， 冬至天氣寒冷 ， 身體高強度消耗熱量 ， 因此容易吸收外來營養滋補身體 ， 所以說冬至是養生的黃金期 。 小編建議“食3菜 ， 喝2水” ， 順時而食 ， 平安過冬 。
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一、食“3菜” 1、白菜 冬季的白菜好吃又便宜 ， 是冬天必備的桌上美味 。 同時還能提供人體所需的膳食纖維、維生素、礦物質等 。
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響油白菜
做法：
1、準備大白菜、辣椒面、香醋、生抽、白糖、鹽、蒜末；
2、白菜洗凈切根撕成條 ， 熱水下鍋焯熟 ， 控水擺盤備用；
3、蒜末、辣椒面、鹽、糖、香醋、生抽攪拌均勻 ， 淋在焯好的白菜上面；
4、起鍋熱油 ， 澆在調好味的白菜上 ， 攪拌均勻即可 。
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2、白蘿卜 冬天除了經典的大白菜之外 ， 白蘿卜也是必備之一 ， 素有“冬吃蘿卜 ， 夏吃姜”的說法 ， 蘿卜除了豐富的維生素以外 ， 還有粗纖維 ， 促進胃腸蠕動 ， 幫助消化 。
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蘿卜絲餡餅
做法：
1、準備面粉 、蘿卜、蝦米 、蔥 、生抽、五香粉；
【白蘿卜|冬至食3菜喝2水，添衣保暖，助你數九寒天順利度過】2、溫水少量多次倒入面粉 ， 揉成光滑的面團 ， 蓋上保鮮膜醒30分鐘；
3、白蘿卜去皮刨成粗絲 ， 放入鹽腌制20分鐘 ， 殺出水分后把水擠干；
4、蝦米切碎 ， 放入切好的蘿卜絲 ， 加入五香粉 ， 生抽調味；
5、醒好的面 ， 切成大小均勻的面劑子 ， 再搟成面皮 ， 放入餡料收口 ， 按扁；
6、起鍋中小火 ， 烙至金黃焦脆 ， 即可控油出鍋 。
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3、山藥 山藥藥食同源 ， 對身體也有著不錯的滋補作用 ， 淀粉酶、多酚氧化酶等物質 ， 有利于滋養脾胃 ， 保護腸道 ， 冬天多吃山藥 ， 更有利于腸道吸收補品 。
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山藥駝奶雞蛋糕
做法：
1、準備山藥 、雞蛋 、暢哺優駝駝奶粉、白糖；
2、山藥洗凈去皮 ， 切塊 ， 蒸熟攪打成泥；
3、料理機加山藥泥 ， 雞蛋 ， 暢哺優駝駝奶粉 ， 白糖 ， 攪打成絲滑糊狀備用；
4、模具刷油 ， 倒入攪拌均勻的山藥駝奶糊；
5、保鮮膜覆蓋山藥駝奶糊 ， 上方扎小孔 ， 蒸20分鐘 ， 出鍋脫模 ， 切小塊即可 。
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上述山藥駝奶雞蛋糕 ， 所用到的駝奶粉是小編家中常備的暢哺優駝駝奶粉 ， 也可以用普通奶粉代替 ， 有條件的話還是建議選用駝奶粉 ， 駝奶溫潤甘醇 ， 特別適合冬天滋補養生 ， 有補氣益血 ， 強筋健骨之功效 。
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暢哺優駝駝奶粉甄選新疆伊犁優質奶源 ， 純天然綠色無公害 ， 特別添加牛磺酸 ， 葉酸 ， 為孕婦 ， 中老人著想 ， 補充人體所需營養 ， 提高免疫力 。 著名演員李玲玉（西游記 ， 玉兔精的扮演者）傾情加盟代言 ， 值得信賴 。
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