1. 首頁 > 生活經驗 > >

海鮮燉酸菜怎樣做

生活百科海鮮


海鮮燉酸菜怎樣做

文章插圖
1、主料：酸萊 。
2、配料：海蠣子，香菜 。
3、調料：鹽，味精，胡椒粉，料酒，蔥 ， 姜 。
4、先將酸菜切絲，用水洗凈，海蠣子用開水汆一下撈出 。
5、炒勺上火，放底油，用蔥、姜熗鍋，放入酸菜絲煸炒，加老湯，放入鹽、味精，燒開小火燉10分鐘 。
【海鮮燉酸菜怎樣做】6、放入海蠣子同燉，出勺時放入胡椒粉和香菜，盛入碗中 。