1. 首頁 > 健康養生 > >

明日末伏，無論貧富，記得吃“2肉3葉”，合理飲食，為秋天打基礎( 二 )

健康知識養生常識


文章圖片
1、準備食材：紅薯葉、蒜、干辣椒、淀粉 ， 鹽
2、清炒紅薯葉的做法：
（1）準備一斤新鮮的紅薯葉子 ， 摘干凈 ， 只留葉尖 ， 用清水沖洗干凈 。
（2）準備幾瓣大蒜拍碎 ， 裝入盤中 ， 準備幾個干辣椒 ， 切段 ， 加入一勺老干媽豆豉 ， 放在一邊待用 。
（3）準備一個小碗 ， 加入一勺淀粉 ， 半碗清水 ， 攪拌均勻 。
（4）準備一個小碗 ， 加入開水 ， 加入適量的鹽 。
（5）鍋里倒油 ， 油熱倒入少許豬油 ， 倒入蒜末姜末辣椒段豆豉 ， 炒香 。
（6）倒入紅薯葉子翻炒片刻 ， 炒至葉子變軟 ， 倒入淀粉水 ， 攪拌均勻 。
（7）出鍋裝盤 。
二、芹菜葉
明日末伏，無論貧富，記得吃“2肉3葉”，合理飲食，為秋天打基礎
文章圖片
推薦食譜——芹菜葉拌雞蛋
明日末伏，無論貧富，記得吃“2肉3葉”，合理飲食，為秋天打基礎
文章圖片
1、準備食材：芹菜葉、幾點、紅線椒、鹽 ， 香油 ， 香醋
2、芹菜葉拌雞蛋的做法：
（1）準備一把芹菜 ， 摘下芹菜的葉子 ， 清洗干凈 ， 瀝干水分 。
（2）鍋里加入水 ， 加入一勺鹽 ， 食用油少許 ， 水開下入芹菜葉焯水 ， 10秒鐘撈出來過涼水 ， 捏干水分 ， 用刀切短一些 。
（3）碗中打入2個雞蛋 ， 用筷子攪散 。
（4）鍋里倒入油 ， 油熱倒入雞蛋液 ， 攤平煎成雞蛋皮 ， 切成細絲 。
（5）放入碗中 ， 芹菜葉也放在碗中 ， 加入鹽 ， 香油 ， 香醋 ， 紅辣椒圈 ， 攪拌均勻 。
（6）一盤美味的芹菜葉拌雞蛋皮就好了 。
三、南瓜葉
明日末伏，無論貧富，記得吃“2肉3葉”，合理飲食，為秋天打基礎
文章圖片
推薦食譜——南瓜葉雞蛋湯
明日末伏，無論貧富，記得吃“2肉3葉”，合理飲食，為秋天打基礎
文章圖片
1、準備食材：南瓜葉、雞蛋、鹽、雞精 ， 香油
2、南瓜葉雞蛋湯的做法：
（1）準備一把新鮮的南瓜葉 ， 要摘些嫩點的葉子 ， 用水清洗干凈 ， 瀝干水分 。
（2）鍋里加入水 ， 食用油少許 ， 加入一勺鹽 ， 水開下入南瓜葉焯水 ， 10秒鐘撈出來過涼水 ， 瀝干水分 。
（3）碗中打入2個雞蛋 ， 用筷子攪散 。
（4）鍋里倒入油 ， 油熱倒入雞蛋液 ， 攤平煎成雞蛋皮 ， 切成細絲 ， 放入鍋中 。
（5）繼續給雞蛋鍋里加入清水 ， 燒開 ， 再把南瓜葉加進來 ， 加少許鹽 ， 雞精 ， 香油調味 。
（6）盛入碗中 ， 香噴噴的南瓜葉雞蛋湯就好了 。 返回搜狐 ， 查看更多
責任編輯：