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張先生曾經因頻尿、口渴等癥狀就醫 ， 經過血糖檢測 ， 其空腹血糖水平高達11.2 mmol/L ， 被診斷為2型糖尿病 。 他被告知需要注意飲食 ， 控制碳水化合物的攝入 ， 以降低血糖水平 。
自此以后張先生非常重視飲食調節 ， 他聽說蘋果對身體很好 ， 因此除了減少高糖食物的攝入 ， 他每天還堅持吃一個蘋果 ， 希望通過這個簡單的習慣改善自己的病情 。

經過一段時間的堅持 ， 張先生再次來到醫院復查 ， 經過檢查他的血糖水平開始趨于穩定 ， 空腹血糖從11.2 mmol/L降至9.0 mmol/L ， 餐后血糖從15.6 mmol/L降至12.2 mmol/L ， 雖仍高于正常值 ， 但已經在趨于好轉 。
【血糖高的人，每天吃個蘋果，會怎么樣？吃水果需要注意什么？】在醫院的等候區 ， 張先生遇到了吳先生 ， 他也是一位高血糖患者 ， 他們開始聊天 ， 聽到張先生的檢查結果良好 ， 吳先生表示自己的血糖控制得并不理想 ， 向張先生詢問如何控制血糖 。

“得了這個病 ， 不得不注意飲食啦！我每天都有在控制碳水化合物的攝入 ， 像飲料啊、蛋糕啊這些高甜的食物根本不敢吃 ， 不過久了也就習慣了 。 哦對了 ， 除此之外 ， 我還每天吃一個蘋果 ， 不是都說蘋果對身體好嘛 ， 這可能也是我血糖穩定的原因之一吧 。 ”張先生向吳先生描述了自己的飲食習慣 。
自從確診了糖尿病 ， 吳先生也有在控制飲食 ， 但血糖卻一直控制不佳 ， 他一直很苦惱 。 輪到吳先生看診時 ， 他詢問醫生食用蘋果是否有助于控制血糖 。 醫生表示蘋果富含纖維、有助于增加飽腹感 ， 因此是有助于控制血糖的 。 但是也不可多食 ， 每天吃一個中等大小的蘋果是最合適的 ， 且最好選擇青蘋果 ， 因為相比之下紅蘋果的含糖量會略高一些 。

于是吳先生也開始每天吃一個蘋果 ， 并更加注意飲食習慣的調整 。 一段時間以后 ， 在醫院他們再次遇到 ， 吳先生興奮地表示 ， 自己的血糖水平也漸漸穩定下來了 ， 看來吃蘋果真的有用呀 。 自此以后 ， 吳先生和張先生成了病友 ， 經常一起討論病情和相關注意事項等 ， 兩人共同鼓勵 ， 血糖水平一直都處于理想狀態 。

在當今社會 ， 糖尿病已成為全球范圍內的一大健康問題[1
。 高血糖不僅會給患者帶來諸多身體上的不適 ， 還可能引發各種并發癥 ， 因此 ， 控制血糖是糖尿病管理中的重要環節 。 近年來 ， 越來越多的研究發現 ， 飲食中的選擇和調節對血糖控制起到了積極的作用 。 那么 ， 作為大家公認的健康水果——蘋果 ， 血糖高的人可以食用嗎？若是糖尿病患者也每天吃個蘋果 ， 會怎么樣呢？

一、血糖高的人 ， 每天吃個蘋果 ， 會怎么樣？首先 ， 我們來了解一個問題：高血糖的患者是否可以吃蘋果？

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