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孩子補腦益智食譜 天麻燉魚頭的作用

孩子補腦益智天麻燉魚頭

【導讀】現在孩子都是父母眼中的寶貝，但是望子成龍心切，看著孩子每天面對著大堆的書籍埋頭苦讀，心理心疼的要命，如何給孩子補充營養才能讓孩子健康的學習，尤其讀書是很費腦的事情，很多父母就給孩子買一大堆的益腦的保健品，但是現在市面上的保健品良莠不齊，很可能好心辦壞事，在此，小編特意給大家介紹一道益腦的食譜，讓家長朋友可以放心的給孩子食用，這就是我們今天要介紹的--天麻燉魚頭，此菜不僅可以給孩子補腦益智，強身健體，還可以治療記憶力下降 。
【孩子補腦益智食譜 天麻燉魚頭的作用】天麻燉魚頭的做法并不復雜，家長朋友們一看即可學會，下面我們就詳細介紹天麻燉魚頭的做法 。


孩子補腦益智食譜 天麻燉魚頭的作用
準備食材
新鮮魚頭一個、天麻30克、黑棗2個、食鹽、生姜、紹酒、胡椒粉等 。
制作步驟
1、將新鮮魚頭洗干凈，將天麻切小塊和黑棗生姜一起放入魚頭之內 。
2、準備一口干凈的燉鍋，加適量清水煮沸，將魚頭放入燉鍋中，，再加入兩杯紹酒，使用中火燉一個小時，然后加入食鹽和胡椒粉即可食用 。
功效分析
天麻燉魚頭富含了人體必須的不飽和脂肪酸和卵磷脂等，對小孩子的智力發育非常有幫助，而且具有較高的營養價值，口味好，多食可以強身健體，對成年人也有較大幫助，可以降低血脂、延緩衰老 。