“一九、二九不出手|【節氣小課堂·冬至】如何把“膳食寶塔”“裝進”餃子里?

“一九、二九不出手 ,
三九、四九冰上走 。 ”
北京時間12月21日23時59分
我們將迎來“冬至”節氣
北半球將迎來一年中
“一九、二九不出手|【節氣小課堂·冬至】如何把“膳食寶塔”“裝進”餃子里?】白晝最短的一天

“一九、二九不出手|【節氣小課堂·冬至】如何把“膳食寶塔”“裝進”餃子里?
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我國民間有“冬至不端餃子碗 , 凍掉耳朵沒人管”的說法 , 每逢冬至 , 不論貧富 , 餃子都是百姓餐桌上必不可少的節日美食 。

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隨著南北文化融合 , 餃子也逐漸走上南方人的餐桌 。 對于現代人而言 , 吃餃子有什么講究?如何搭配食材 , 才能將“膳食寶塔”“裝進”餃子里?一起聽聽營養專家的怎么說!

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來源:云南網