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花像美人叢中笑，雖全身都是刺，但價值高用途廣，遇到記得帶回家

花像美人叢中笑 ， 雖全身都是刺 ， 但價值高用途廣 ， 遇到記得帶回家
農村到處都是寶 ， 這里說的“寶” ， 不是說農村到處都是金銀財寶 ， 而是說農村到處都是野生植物 ， 這些野生植物就是“寶” 。
其實 ， 每種野生植物都有它獨特的價值 ， 只是很多人不了解而已 。 所謂“認得為寶 ， 不認為草” ， 很多野生植物看似毫不起眼 ， 但是卻價值相當珍貴 。
比如大家熟悉的折耳根 ， 它雖然味道臭名遠揚 ， 但是卻好處多多 ， 不僅可制成美味佳肴 ， 同時藥用價值也很高 ， 有消腫散結、清熱解毒的功效 。

花像美人叢中笑，雖全身都是刺，但價值高用途廣，遇到記得帶回家
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苦菜也一樣 ， 它的味道雖有苦味 ， 但苦中帶甘 ， 甘里回甜 ， 也是一道與眾不同的佳肴 ， 而且還有抗腫瘤的作用 。
刺兒菜也是一種農村路旁常見的野生植物 ， 因它全身都是刺 ， 故而得名刺兒菜 ， 其實它的學名叫做小薊 ， 別名刺蘿卜、山蘿卜、貓仔刺頭等名 。

花像美人叢中笑，雖全身都是刺，但價值高用途廣，遇到記得帶回家
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刺兒菜雖全身都是刺 ， 但價值高用途廣 ， 它的嫩葉是一種很美味的佳肴 ， 可用來炒食、涼拌、做湯、做餡等 ， 味道鮮美 ， 別有一番滋味 。
刺兒菜開花的時候也是極美的 ， 它開著紫紅色的小花 ， 呈毛羽狀 ， 就像美人叢中笑 ， 特別漂亮 。

花像美人叢中笑，雖全身都是刺，但價值高用途廣，遇到記得帶回家
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大多野菜均可入藥 ， 刺兒菜也不例外 ， 它全身都是寶 ， 帶花全草及根均為藥材 ， 具有消腫解毒、涼血止血的功效 ， 對跌打瘀腫、闌尾炎、癰瘡腫毒、乳腺結節、吐血、尿血、便血、崩漏、外傷出血等均有療效 。
【花像美人叢中笑，雖全身都是刺，但價值高用途廣，遇到記得帶回家】沒想到這種全身都是刺的刺兒菜 ， 竟然還有這么多的作用 ， 它價值高用途廣 ， 若你在家鄉有幸遇見 ， 記得帶回家 ， 作用非常大 。