【導讀】檸檬本身是一種營養和藥用價值都極高的水果,含有豐富的檸檬酸,被譽為“檸檬酸倉庫”.檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等.檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦 , 每天早晨喝一杯熱檸水的習慣 , 檸檬汁的份量以半只檸檬為宜 。
檸檬不能和海味一起吃
海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬中的果酸含量比較多 。如果檸檬和海味食品同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質凝固,同時也會與鈣結合生成不易于消化的物質,不僅降低食物的營養價值,同時還會導致胃腸的不適 , 所以盡量避免檸檬和海味食品同食 。
檸檬的禁忌 檸檬不能和什么一起吃
檸檬和牛奶相克
同樣 , 牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質 , , 檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化 。
檸檬不宜與胡蘿卜同食
【檸檬的禁忌 檸檬不能和什么一起吃】因為胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶,二者同食會破壞檸檬中的維生素c.
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