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中藥天麻的真偽鑒別方法有哪些

天麻鑒別方法

【導讀】天麻在《神農本草經》中被列為上品 ， 名赤箭 ， 天麻之名始見于《開寶本草》 。蘇恭謂：“赤箭是莖類 。莖是箭桿 ， 赤色 。端有花 ， 葉赤色 ， 遠看如箭如羽 ， ……其根皮肉質 ， 大類天門冬 ， 惟無心脈爾 。去根五、六寸有十余子衛之 ， 似芋 ， 可生啖之 。”蘇頌曰：“天麻今汴京東西 ， 湖南淮南州郡皆有之 。春生苗 ， 初出似芍藥 ， 獨抽一莖直上 ， 高三、四尺 ， 如箭桿狀 ， 青赤色 ， 故名赤箭芝 。莖中空 ， 依半以上 ， 貼莖微有尖子葉 ， 梢頭生穗 ， 開花結子 ， 如豆粒大 ， 其子至夏不落……其根形如黃瓜 ， 連生一 ， 二十枚……”李時珍《本草綱目》記載：“本經正有赤箭 ， 后人稱為天麻 。”可見歷代本草記述的天麻原植物形態與現今所用的天麻形態吻合 。
天麻為蘭科多年寄生植物的干燥塊莖 。形狀為長橢圓形 ，  ， 扁縮而稍彎曲 ， 長5～13厘米 ， 寬2～6厘米 ， 厚1～3厘米；一端有紅棕色干枯芽苞 ， 習稱“鸚哥嘴”或“紅小辮” ， 或為殘留莖基 ， 另一端有自母麻脫落后的圓臍形疤痕 ， 外皮剝落或部分殘留；表面黃白色或淡黃棕色 ， 具環節 ， 有點狀痕或膜質鱗葉 ， 有縱皺紋；質堅實 ， 半透明 ， 不易折斷 ， 斷面較平坦 ， 角質樣 ， 氣特異 ， 味甘微辛 。其中以質地堅實沉重、有鸚哥嘴、斷面明亮無空心者為佳 。


中藥天麻的真偽鑒別方法有哪些
天麻常見偽品大體有三種 。其一是以茄科植物馬鈴薯（俗稱土豆）的塊莖經加工后充當天麻用 。它的主要形狀特征為：外形為橢圓形 ， 壓扁 ， 頂端有的有偽造的芽 ， 下端無疤痕；表面顏色為黃白色或淡黃棕色 ， 且無環形紋 ， 斷面為黃白色或淡黃棕色 ， 嚼之有馬鈴薯味 。
其二是以紫茉莉科植物紫茉莉（俗稱胭脂花 ， 夜來香）的干燥根經加工偽造成天麻應用 。它的主要形狀特征為：外形為長圓柱形或圓柱形 ， 有的壓扁；頂端有莖基痕或無 ， 下端鈍尖或削去尖部 ， 表面為淡黃白色或類白色 ， 用放大鏡觀察可見眾多的小白點 ， 無環紋；斷面黃白色有同心環紋或白色筋脈點 ， 嚼之微有刺喉感 。
【中藥天麻的真偽鑒別方法有哪些】其三是菊科植物大麗花的干燥塊莖 。其外形紡錘形或類扁圓形 ， 兩端顯纖維斷頭 ， 無環紋 ， 斷面具有纖維性 ， 味淡 。